Lagrein Alto Adige DOC - Girlan
Lagrein Alto Adige DOC - Girlan
Technische Information
Hersteller Girlan
Name Lagrein Alto Adige DOC
Vielfalt Lagrein
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Girlan

Lagrein Alto Adige DOC - Girlan

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Format: 75 cl

-14%
$17.81


Empfohlener Preis: $20.89
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Technische Information
Hersteller Girlan
Name Lagrein Alto Adige DOC
Vielfalt Lagrein
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Die sandigen, warmen und tiefgründigen Böden der Unteratesina bieten ein ideales Umfeld für die Produktion von Lagrein. Diese einheimische Rebe ist im Etschtal und im Unteratesina weit verbreitet.
Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Behältern für den Transport in den Keller. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Bei diesem Prozess findet auch die malolaktische Gärung statt. Anschließend reift der Wein mindestens fünf Monate, sowohl in großen Eichenfässern als auch in Betontanks.
Lagrein hat einen feinen und angenehmen Duft, der an den Duft von Veilchen erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich als vollmundiger, samtiger und leicht säuerlicher Wein.
Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und würzigem Käse.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Trentino-Südtirol


Hersteller: Girlan

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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