Kaltern

Lagrein Alto Adige DOC - Kaltern 2024

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Format: 75 cl

-20%

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Technische Information

Hersteller	Kaltern
Name	Lagrein Alto Adige DOC
Vielfalt	Lagrein
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Ein Wein, der das Südtiroler Territorium voll und ganz repräsentiert, der in der Lage ist, zu erobern und große Freude zu bereiten. Der Wein ruht teils in Stahlfässern, teils in Holzfässern und Barriques.

Zeigt eine tiefe rubinrote Farbe. Die Nase hat fruchtige Aromen von Himbeeren und Brombeeren, gefolgt von köstlichen Tertiärdüften von Schokolade und Kaffee. Der Geschmack ist vollmundig und wird von einer perfekt integrierten Tannintextur unterstützt, mit einem anhaltenden Abgang.

Ein Lagrein, der vom ersten Schluck an überzeugt und in jeder Hinsicht geschätzt wird. Es passt hervorragend zu Fleischgerichten, insbesondere zu Rindereintopf mit Kartoffeln.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Trentino-Südtirol

Das Weingut

Cantina Kaltern (Kellerei Kaltern) – Weingut in South Tyrol (Alto Adige) / Trentino-Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Kaltern (Kellerei Kaltern).

Winzergenossenschaft von Caldaro (Kaltern), die die gesamte Weinbaugemeinschaft des Kalterersees repräsentiert; bekannt für Weine auf Basis von Schiava/Kalterersee und für die Linie Quintessenz.

Region: South Tyrol (Alto Adige) / Trentino-Alto Adige

Land: Italy

Gegründet: 1900

Rebsorten: Vernatsch (Schiava), Lagrein, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero (Pinot Noir)

Genossenschaft mit über 500 Mitgliedern. Rund 420 Hektar Weinberge in der Region Caldaro / Kaltern. Starke regionale Identität rund um den Kalterersee. Weinberge auf 200 bis 850 m über dem Meeresspiegel; alpin‑mediterranes Klima und porphyrische sowie kalkhaltige Böden. Engagement für Nachhaltigkeit.

Alle Weine kaufen von Cantina Kaltern (Kellerei Kaltern) Das Weingut Cantina Kaltern (Kellerei Kaltern)

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seine Wurzeln Anfang des 20. Jahrhunderts: Die Unternehmensgeschichte beginnt mit Genossenschaften und kleinen, um 1900 gegründeten lokalen Kellereien und hat sich durch Fusionen im Verlauf des 20. Jahrhunderts sowie im Jahr 2016 zur heutigen Cantina Kaltern konsolidiert, die Hunderte von Mitgliedern vereint und die Weinberge rund um den See betreut.

Produktionsphilosophie

Kollektive Produktion und Verbundenheit mit dem Terroir: Die Genossenschaft wertschätzt die Arbeit ihrer Mitglieder, strebt nach Qualität und Typizität, die mit dem Mikroklima des Sees und den unterschiedlichen Lagen der Weinberge verbunden sind, und achtet auf Nachhaltigkeit in der Bewirtschaftung der Weinlandschaft.

Terroir und Weinberge

Weinberge rund um den Lago di Caldaro mit abwechselnden porphyrischen und kalkhaltigen Böden, unterschiedlicher Exposition und Höhenlagen von etwa 200 bis 850 Metern; ein alpin-mediterranes Klima begünstigt sowohl aromatische weiße Rebsorten als auch elegante Rotweine.

Auszeichnungen

Weine, ausgezeichnet und in nationalen sowie internationalen Weinführern und Wettbewerben rezensiert.