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$17.67−20%($23.56/ℓ)
Empfohlener Preis: $22.22
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Kettmeir
- Name
- Lagrein Alto Adige DOC
- Vielfalt
- Lagrein
- Jahr
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Waldbeeren, Gewürze, florale Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Maischegärung
- Reifung
- Einige Monate in Holzfässern
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5-7 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Trentino-Südtirol
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Alto Adige
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Lagrein Alto Adige DOC - Kettmeir
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Sommelier AILagrein Alto Adige DOC - Kettmeir
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Der Lagrein Alto Adige DOC von Kettmeir zeigt sich in einem tiefen, undurchdringlichen Gewand, typisch für die Rebsorte, und mit einem unmittelbaren olfaktorischen Profil, das an reife Waldbeeren, Pflaume und eine angenehme Veilchenblüte erinnert. In der Nase treten auch leichte erdige Noten und ein würziger Hauch hervor, die Komplexität verleihen, ohne zu beschweren; am Gaumen ist der Schluck voll, aber ausgewogen, gestützt von klar definierten Tanninen und einer Frische, die ihn geschmeidig und lebendig bis zu einem angenehmen Nachhall erhält. Gute Sapidität und fruchtige Noten im Finale vervollständigen das Bild, ohne den Charakter aufzuzwingen.
Es ist ein charaktervoller Wein, passend zu herzhaften Gerichten: Braten, gegrilltes rotes Fleisch, kräftige Wurstwaren und gereifte Käsesorten finden in diesem Lagrein einen guten Begleiter. Eine Serviertemperatur von etwa 16-18 °C hebt seine Struktur und Aromen hervor; er passt auch gut zu regionalen Gerichten auf Polentabasis oder zu Pilzgerichten, wo die erdige Komponente des Weins schöne Harmonien schafft. Perfekt für den Alltagstisch, aber auch fähig, gehaltvollere Speisen zu tragen.
Es ist ein charaktervoller Wein, passend zu herzhaften Gerichten: Braten, gegrilltes rotes Fleisch, kräftige Wurstwaren und gereifte Käsesorten finden in diesem Lagrein einen guten Begleiter. Eine Serviertemperatur von etwa 16-18 °C hebt seine Struktur und Aromen hervor; er passt auch gut zu regionalen Gerichten auf Polentabasis oder zu Pilzgerichten, wo die erdige Komponente des Weins schöne Harmonien schafft. Perfekt für den Alltagstisch, aber auch fähig, gehaltvollere Speisen zu tragen.
Das Weingut
Kettmeir
Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)ItaliaSeit 1919
Cantina dell'Alto Adige mit Sitz in Kaltern (BZ), Produzentin von Stillweinen und Schaumweinen Metodo Classico, mit starker regionaler Identität und Produktlinien wie I Classici, Le Selezioni und il Metodo Classico.
- Rebsorten
- Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Moscato Rosa, Sauvignon
- Sitz in Kaltern.
- Anerkannte Produktion von Spumanti Metodo Classico sowie von Stillweinlinien.
- Zusammenarbeit mit rund 60 lokalen Lieferanten und Weinbergen, die sich über etwas mehr als 55 Hektar erstrecken.
- Weingut mit historischer Herkunft aus dem Jahr 1919.
- Kürzliche Maßnahmen und Neueröffnungen/Umgestaltungen der Einrichtung.
Die Geschichte
Kettmeir wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und ist ein traditionsreiches südtiroler Weingut mit Wurzeln in Kaltern. Im Laufe der Jahre hat das Weingut seine Produktions- und Vertriebsstruktur weiterentwickelt; unternehmensinterne historische Quellen und Konzernunterlagen geben das Gründungsjahr 1919 an und verweisen auf Gesellschafterwechsel, die es in die heute in den offiziellen Dokumenten ausgewiesene Gesellschaftsstruktur geführt haben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt darauf, das Terroir Südtirols durch die Auswahl einheimischer und internationaler Rebsorten auszudrücken und arbeitet dabei dauerhaft mit lokalen Produzenten zusammen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit innovationsorientierten Techniken, wobei besonderes Augenmerk auf die Entwicklung von Schaumweinen durch traditionelle Flaschengärung liegt.
Terroir und Weinberge
Kettmeir arbeitet vorwiegend in Südtirol/Überetsch, rund um den Kalterer See und die umliegenden Hügel. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen, porphyrischen und moränischen Böden in unterschiedlichen Höhenlagen, die vielfältige Mikroklimate begünstigen. Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen lokalen Partnern zusammen, um die unterschiedlichen Terroirs der Region zur Geltung zu bringen.
Auszeichnungen
Mehrere Weine von Kettmeir erhielten Punktebewertungen und Auszeichnungen von internationalen Publikationen und Wettbewerben.