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Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kettmeir 2025
KettmeirPinot Grigio Pinot Grigio Alto Adige DOC 75 cl 2025
$17.17−11%($22.89/ℓ)
Empfohlener Preis: $19.19
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Kettmeir
- Name
- Pinot Grigio Alto Adige DOC
- Vielfalt
- Pinot Grigio
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- 3 Jahre
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 2-3 Jahren
- Paarung
- Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch
- Region
- Trentino-Südtirol
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Alto Adige
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIPinot Grigio Alto Adige DOC - Kettmeir
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Von diskreter Eleganz präsentiert sich dieser Pinot Grigio aus Südtirol mit einem frischen, geradlinigen Profil: in der Nase treten Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Wiesenblumen hervor, getragen von einer zitrusartigen Nuance. Am Gaumen zeigt er sich würzig und straff, mit einer lebhaften Säurestruktur, die den Wein fließend und gut ausbalanciert hält; mittlerer Körper und ein sauberes Finish, das ein angenehmes mineralisches Gefühl hinterlässt, ohne zu beschweren. Im Trinkfluss zeigt sich eine feine Struktur, eine leichte Salzigkeit, die ihn interessant macht, und ein Finish, das an eine zarte Mandelnote erinnert.
Er ist ein Weißwein, der dezent Meeresgerichte, Krustentiere und gebackene Fischzubereitungen begleitet, funktioniert aber ebenso gut zu Vorspeisen und kunstvoll zubereiteten Salaten. Kühl servieren, um die Frische und die Präzision der Frucht zu genießen; ideal für alle, die einen charaktervollen, aber nicht aufdringlichen Pinot Grigio suchen, gedacht für den täglichen Genuss, aber mit ausreichend Persönlichkeit. Er entfaltet sich am besten jung, ist leicht trinkbar, hat aber genug Charakter, um bei einem ungezwungenen Abendessen nicht unbemerkt zu bleiben.
Er ist ein Weißwein, der dezent Meeresgerichte, Krustentiere und gebackene Fischzubereitungen begleitet, funktioniert aber ebenso gut zu Vorspeisen und kunstvoll zubereiteten Salaten. Kühl servieren, um die Frische und die Präzision der Frucht zu genießen; ideal für alle, die einen charaktervollen, aber nicht aufdringlichen Pinot Grigio suchen, gedacht für den täglichen Genuss, aber mit ausreichend Persönlichkeit. Er entfaltet sich am besten jung, ist leicht trinkbar, hat aber genug Charakter, um bei einem ungezwungenen Abendessen nicht unbemerkt zu bleiben.
Das Weingut
Kettmeir
Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)ItaliaSeit 1919
Cantina dell'Alto Adige mit Sitz in Kaltern (BZ), Produzentin von Stillweinen und Schaumweinen Metodo Classico, mit starker regionaler Identität und Produktlinien wie I Classici, Le Selezioni und il Metodo Classico.
- Rebsorten
- Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Moscato Rosa, Sauvignon
- Sitz in Kaltern.
- Anerkannte Produktion von Spumanti Metodo Classico sowie von Stillweinlinien.
- Zusammenarbeit mit rund 60 lokalen Lieferanten und Weinbergen, die sich über etwas mehr als 55 Hektar erstrecken.
- Weingut mit historischer Herkunft aus dem Jahr 1919.
- Kürzliche Maßnahmen und Neueröffnungen/Umgestaltungen der Einrichtung.
Die Geschichte
Kettmeir wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und ist ein traditionsreiches südtiroler Weingut mit Wurzeln in Kaltern. Im Laufe der Jahre hat das Weingut seine Produktions- und Vertriebsstruktur weiterentwickelt; unternehmensinterne historische Quellen und Konzernunterlagen geben das Gründungsjahr 1919 an und verweisen auf Gesellschafterwechsel, die es in die heute in den offiziellen Dokumenten ausgewiesene Gesellschaftsstruktur geführt haben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt darauf, das Terroir Südtirols durch die Auswahl einheimischer und internationaler Rebsorten auszudrücken und arbeitet dabei dauerhaft mit lokalen Produzenten zusammen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit innovationsorientierten Techniken, wobei besonderes Augenmerk auf die Entwicklung von Schaumweinen durch traditionelle Flaschengärung liegt.
Terroir und Weinberge
Kettmeir arbeitet vorwiegend in Südtirol/Überetsch, rund um den Kalterer See und die umliegenden Hügel. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen, porphyrischen und moränischen Böden in unterschiedlichen Höhenlagen, die vielfältige Mikroklimate begünstigen. Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen lokalen Partnern zusammen, um die unterschiedlichen Terroirs der Region zur Geltung zu bringen.
Auszeichnungen
Mehrere Weine von Kettmeir erhielten Punktebewertungen und Auszeichnungen von internationalen Publikationen und Wettbewerben.