Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC - Az. Agricola Villa di Corlo
Format: 75 cl
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Az. Agricola Villa di Corlo |
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC |
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Lambrusco Grasparossa |
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9.0% |
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75 cl |
| Fruchtig, blumig, leicht süß | |
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Gärung im Stahl, Zweitgärung im Autoklav |
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Emilia-Romagna |
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Castelvetro, Emilia-Romagna |
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Italien |
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Roter Perlwein lieblich |
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2 Monate in der Flasche |
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Edelstahl |
| Rubinrot | |
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10-12°C |
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Jung, innerhalb von 1-2 Jahren |
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Wurstwaren, erste Gänge, Frischkäse |
Der Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC von Az. Agricola Villa di Corlo ist ein Wein, der die lebendige Essenz des monegassischen Territoriums einfängt. Gewonnen aus Grasparossa-Trauben, einer der charakteristischsten autochthonen Rebsorten der Emilia-Romagna, präsentiert er sich mit einer intensiven und glänzenden rubinroten Farbe. In der Nase öffnen sich fruchtige Düfte von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, begleitet von zarten floralen Noten und einem würzigen Hauch, der typisch für die Rebsorte ist.
Am Gaumen weckt seine ausgewogene Süße und die natürliche Spritzigkeit die Sinne mit angenehmer Frische und leichter Tanninnote, was ihn weich und umhüllend macht. Die kurze Reifung im Edelstahl bewahrt die frischen und lebendigen organoleptischen Eigenschaften unverändert und hebt die Territorialität des Grasparossa di Castelvetro hervor. Perfekt in Kombination mit würzigen Vorspeisen, Aufschnitt und Gerichten der emilianischen Tradition, ist er ein idealer Begleiter für Momente der Geselligkeit und Freude.