Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC - Az. Agricola Villa di Corlo
Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC - Az. Agricola Villa di Corlo
Az. Agricola Villa di Corlo

Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC - Az. Agricola Villa di Corlo 2025

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Technische Information
Hersteller Az. Agricola Villa di Corlo
Name Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Vielfalt Lambrusco Grasparossa
Jahr 2025
Gradation 9.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, leicht süß
Weinbereitung Gärung im Stahl, Zweitgärung im Autoklav
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Castelvetro, Emilia-Romagna
Land Italien
Typ Roter Perlwein lieblich
Reifung 2 Monate in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Wurstwaren, erste Gänge, Frischkäse

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Der Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC von Az. Agricola Villa di Corlo ist ein Wein, der die lebendige Essenz des monegassischen Territoriums einfängt. Gewonnen aus Grasparossa-Trauben, einer der charakteristischsten autochthonen Rebsorten der Emilia-Romagna, präsentiert er sich mit einer intensiven und glänzenden rubinroten Farbe. In der Nase öffnen sich fruchtige Düfte von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, begleitet von zarten floralen Noten und einem würzigen Hauch, der typisch für die Rebsorte ist.



Am Gaumen weckt seine ausgewogene Süße und die natürliche Spritzigkeit die Sinne mit angenehmer Frische und leichter Tanninnote, was ihn weich und umhüllend macht. Die kurze Reifung im Edelstahl bewahrt die frischen und lebendigen organoleptischen Eigenschaften unverändert und hebt die Territorialität des Grasparossa di Castelvetro hervor. Perfekt in Kombination mit würzigen Vorspeisen, Aufschnitt und Gerichten der emilianischen Tradition, ist er ein idealer Begleiter für Momente der Geselligkeit und Freude.

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