Lambrusco Emilia IGT Secco - Ottocentonero - Magnum - Astucciato - Albinea Canali
Albinea CanaliLambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Ancellotta Lambrusco dell'Emilia IGT trocken "Ottocentonero" 150 cl
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Albinea Canali
- Name
- Lambrusco dell'Emilia IGT trocken "Ottocentonero"
- Vielfalt
- Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Ancellotta
- Gradation
- 11.5%
- Format
- 150 cl
- Aromenprofil
- Waldbeeren, Brombeere, Erdbeere, florale Noten
- Weinbereitung
- Kurze Maischegärung, Gärung im Edelstahl, Schaumbildung im Autoklav
- Reifung
- Reifung in Edelstahl; kurze Lagerung auf Hefen
- Fassart
- Edelstahl
- Restzucker
- 12 g/l
- Farbe
- Dunkel rubinrot mit violetten Reflexen
- Serviertemperatur
- 8-10 °C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung trinken, vorzugsweise binnen 2–4 Jahren
- Paarung
- Frische Pasta, Lasagne, Tortelli, Aufschnitt
- Region
- Emilia (Emilia-Romagna)
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Weinberge der Provinzen Reggio Emilia und Modena
- Typ
- Lambrusco perlend trocken (frizzanter Rotwein)
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
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Die Magnumflasche, in einer Schachtel verpackt, ist ideal zum Teilen bei geselligen Anlässen oder als elegantes Geschenk. Er passt zu rustikalen Gerichten, Aufschnitt, mittel gereiftem Käse und tomatenbasierten Zubereitungen; er eignet sich auch für informelle Momente, in denen ein leicht zu trinkender Rotwein gewünscht ist. Kühl lagern und etwas kühler als Zimmertemperatur servieren, um seinen trockenen Charakter zu genießen. Die Schachtel betont die Präsentation, während die Magnumflasche die Temperatur des Ausschanks stabilisiert. Es handelt sich um ein Produkt des Weinguts Albinea Canali, gedacht für den jungen, täglichen Genuss.