Lambrusco Frizzante Emilia IGP - BpuntoIO

Name: Lambrusco Frizzante Emilia IGP - BpuntoIO
Brand: BpuntoIO
SKU: CEVICO-OGRW11631H0
Price: 11.27 EUR
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BpuntoIO

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	BpuntoIO
Name	Emilia IGP
Vielfalt	Lambrusco
Gradation	10.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, leicht säuerlich
Weinbereitung	Gärung im Autoklav
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Emilia
Land	Italien
Typ	Roter Perlwein
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Wurstwaren, erste Gänge, Frischkäse

Descrizione

Lambrusco Frizzante Emilia IGP von BpuntoIO präsentiert sich in einem lebhaften Rubinrot und mit einem leichten Schaum, der den Schluck von feinen Bläschen begleitet. Im Glas treten Noten kleiner roter Früchte und ein dezenter floraler Hauch hervor, der nie aufdringlich ist; das Profil ist frisch und gradlinig, mit einer Würze, die den Wein geschmeidig und klar macht. Der Körper ist schlank, aber definiert, weiche Tannine arbeiten im Hintergrund und die Säure verleiht Schwung, wodurch der Trinkgenuss angenehm und für ungezwungene Anlässe geeignet ist. Kühl serviert gedacht für gesellige Momente: er funktioniert als Aperitif und passt zu traditionellen Aufschnittwaren, mittelgereiften Käsesorten, hausgemachten Gerichten und würzigen Pizzen.

Die Spritzigkeit reinigt den Gaumen und lädt zum zweiten Glas ein, ideal für Mahlzeiten im Freien oder entspannte Abendessen. Eine Serviertemperatur von etwa 8–10 °C hebt seine Frische hervor; in nicht zu schmalen Gläsern eingeschenkt betont er seine unmittelbare Aromatik.

Das Weingut

B.IO - bpuntoio

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von B.IO - bpuntoio.

Produktlinie biologischer Weine, präsentiert von Terre Cevico, die eine Auswahl zertifizierter italienischer Weine mit Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit und auf die kooperative Lieferkette bietet.

Land: Italia

Rebsorten: Catarratto, Chardonnay, Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Sangiovese, Lambrusco, Trebbiano, Pinot Grigio, Merlot, Syrah

Linie biologischer Weine, gefördert und koordiniert von Terre Cevico. Die aufgeführten Referenzen umfassen Terre Siciliane IGT, Sicilia DOC, Puglia IGT, Romagna DOC und Emilia IGT. Das Sortiment umfasst weiße und rote Rebsorten Kommerzielle Präsenz auf Plattformen und Marktplätzen

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Geschichte des Weinguts

ist ein von Terre Cevico Soc. Coop. Agricola koordiniertes Projekt/Linie: eine Initiative, die die Berufung von Winzerfamilien wertschätzt und die Produktion verschiedener italienischer Genossenschaften koordiniert, um Bio-Weine mit einem nachhaltigen und kooperativen Ansatz anzubieten.

Produktionsphilosophie

Die Förderung biologischer Weine durch ein Projekt, das Menschen, Region und nachhaltige Praktiken zusammenführt; dabei liegt der Fokus auf Rückverfolgbarkeit, der Koordination zwischen den Mitgliedern und der Verringerung der Umweltauswirkungen entlang der Lieferkette.

Terroir und Weinberge

Marke, die Weine aus mehreren italienischen Regionen bündelt: Zu den aufgeführten Bezeichnungen gehören Terre Siciliane IGT und DOC Sicilia, Puglia IGT, Romagna DOC sowie Bezeichnungen aus der Emilia. Die Produktlinie nutzt die zentralisierte Vinifizierung und Belieferung der Genossenschaft Terre Cevico, schöpft dabei jedoch aus Rebsorten mehrerer Regionen.