Langhe DOC Rosso Monpra - Conterno Fantino 2020

Name: Langhe DOC Rosso Monpra - Conterno Fantino
Brand: Conterno Fantino
SKU: GIU-5821
Price: 56.91 EUR
Availability: OutOfStock

Conterno Fantino

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Nebbiolo, Barbera · Langhe DOC Rot 'Monprà' · 75 cl · 2020

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Technische Information

Hersteller	Conterno Fantino
Name	Langhe DOC Rot 'Monprà'
Vielfalt	Nebbiolo, Barbera
Jahr	2020
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Konfitüre, Pfeffer, Veilchen, Kaffee
Weinbereitung	Mazeration und Vergärung in Stahl; malolaktisch im Holz
Region	Piemont
Produktionsbereich	Weinberge Zone Monforte d'Alba
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung in französischen Eichenbarriques; getrennt dann vermählt
Fassart	Barrique aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Granatrot
Serviertemperatur	16–18 °C
Empfohlener Verbrauch	3–7 Jahre
Paarung	Fleisch, Schmorgerichte, Braten; gereifter Käse

Descrizione

Der Langhe DOC Rosso Monpra von Conterno Fantino zeigt sich mit klarer, zurückhaltender Identität: rubinrote Farbe mittlerer Intensität und ansprechende Transparenzen mit lebhaften Reflexen. In der Nase entfaltet er ein harmonisches, zurückhaltendes Profil mit Aromen reifer roter Früchte, zarten Blütentönen und einem Hauch Gewürz, der zu einem ausgewogenen Gesamteindruck beiträgt, ohne überladen zu wirken. Die olfaktorische Struktur bleibt direkt und einladend, ohne künstliche Effekte. Auch für Liebhaber alltäglicher Trinkbarkeit geeignet.

Am Gaumen bestätigt er eine ausgewogene Struktur, präsente, aber nicht aufdringliche Tannine und eine Frische, die den Schluck stützt; der Abgang ist sauber und von guter Persistenz. Er passt zu vielfältigen Alltagsgerichten: hellem Fleisch, Pilzgerichten, nicht zu stark gereiften Wurstwaren und mittel gereiftem Käse. Empfehlenswert ist das Servieren bei moderater Temperatur; die Flasche kurz vor dem Ausschenken öffnen, um die Aromen besser wahrzunehmen, und innerhalb weniger Jahre trinken, um die charakteristische Frische zu genießen.

Das Weingut

Conterno Fantino – Weingut in Piemont (Langhe) — Monforte d'Alba

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Conterno Fantino.

Weingut in Monforte d'Alba (Langhe, Piemont), gegründet 1982. Produziert vor allem Nebbiolo (Barolo) sowie Barbera, Dolcetto und Chardonnay; bekannt für einen modernen Kellerstil und seine Cru-Lagen (Ginestra, Mosconi, Bussia).

Region: Piemont (Langhe) — Monforte d'Alba

Land: Italien

Gegründet: 1982

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay

Weingut mit Sitz in Monforte d'Alba im Herzen der Langhe. Barolo aus Einzellagen: Sorì Ginestra, Vigna del Gris, Mosconi, Castelletto Weinbau- und Weinbereitungsmethoden, die auf die Identität des Terroirs ausgerichtet sind. Barolo, als Weine aus biologischem Anbau zertifiziert Rebfläche laut mehreren Quellen: ca. 27 Hektar; geschätzte Produktion: ~140.000 Flaschen/Jahr

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Geschichte des Weinguts

Gegründet 1982 durch den Zusammenschluss der Familien Conterno und Fantino (u. a. Claudio Conterno und Guido Fantino). Das Gut bewirtschaftet rund 23 Hektar Weinberge und erzielt eine Jahresproduktion von etwa 125.000–140.000 Flaschen. Die erste abgefüllte Barolo-Jahrgang war 1982. Die Abfüllung „Ginestrino“ wird in den technischen Daten des Weinguts mit rund 35.000 Flaschen aufgeführt.

Produktionsphilosophie

Die Philosophie besteht darin, die Identität der einzelnen Crus und des Terroirs zu betonen durch sorgfältige Arbeit im Weinberg, Handlese und eine Kellerarbeit, die die Frucht bewahrt. Im Keller werden moderne Entscheidungen getroffen (relativ kurze Maischen, gezielter Einsatz französischer Barriques), um Eleganz, Frische und Präzision zu erreichen. Einige Barolo des Weinguts sind als aus ökologischer Landwirtschaft stammend zertifiziert.

Terroir und Weinberge

Weinberge ausschließlich in der Gemeinde Monforte d'Alba (Langhe). Wichtige Crus: Ginestra (Sorì Ginestra, Vigna del Gris), Mosconi, Bussia, Ornati, San Pietro, Bricco Bastìa. Technisches Blatt des Langhe Nebbiolo „Ginestrino“: tonehaltige Böden mit Anteilen von Sand und Calciumcarbonat; Südsüd-/Südwestlagen; Höhenlage 300–450 m; Erziehungsform Guyot; Dichte 4.500–5.000 Rebstöcke/ha; Handlese, geschätzter Ertrag 7–8 t/ha.