Langhe DOC Via del Sale - Fontanafredda
Langhe DOC Via del Sale - Fontanafredda
Fontanafredda

Langhe DOC Via del Sale - Fontanafredda 2023

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Fontanafredda
Name Langhe DOC
Vielfalt Arneis, Sauvignon Blanc, Viognier
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Exotische Früchte, Akazie, Honig
Weinbereitung Gärung bei 18-20°C in Edelstahltank
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Reifung 1 Jahr im Edelstahltank
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 2-3 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Der Langhe DOC Via del Sale von Fontanafredda entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für die Qualität und Eleganz ihrer Weine bekannt ist. Eine Cuvée, die das piemontesische Gebiet feiert, indem sie harmonisch typische Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto vereint, lebendiger Ausdruck des hügeligen Terroirs. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, was dem Wein eine ausgewogene Struktur und weiche Tannine verleiht, die Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und leichten balsamischen Nuancen hervorrufen.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot, bereichert durch intensive und elegante Aromen. Der Geschmack ist samtig, mit einer guten Säure, die Frische und Komplexität garantiert, und macht ihn ideal zur Begleitung von Fleischgerichten, gereiftem Käse und typischen Speisen der piemontesischen Tradition.

Via del Sale von Fontanafredda erzählt so die Leidenschaft für das Gebiet und die Weinkenntnis eines der historischen Weingüter des Piemont.

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