Langhe Nebbiolo DOC - Cordero di Montezemolo 2023

Name: Langhe Nebbiolo DOC - Cordero di Montezemolo
Brand: Cordero di Montezemolo
SKU: GIU-2570
Price: 27.87 EUR
Availability: OutOfStock

Cordero di Montezemolo

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Nebbiolo · Langhe Nebbiolo DOC · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Cordero di Montezemolo
Name	Langhe Nebbiolo DOC
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2023
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte: Johannisbeere, Himbeere; vegetale Unterholz
Weinbereitung	Niedrige Temperatur, kurze Mazeration, mehr ganze Beeren, Edelstahl
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alba, Cherasco und junge Reben aus Barolo-Lagen
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6 Monate in Barriques
Fassart	Barriques
Farbe	Mittel-pflaumenrubinrot (mittel-pallide)
Serviertemperatur	18 °C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinkbar; sofortiger Verbrauch, zu allen Gängen
Paarung	Fleisch, Fisch, zarte und würzige Vorspeisen

Descrizione

Der Langhe Nebbiolo DOC von Cordero di Montezemolo zeigt ein feines, geradliniges Aromaprofil mit Anklängen von roten Früchten, Rosenblättern und erdigen Noten, die sich im Glas dezent und langsam entfalten. Die Tanninstruktur ist präsent, aber gut eingebunden, getragen von einer frischen Säure, die dem Schluck Balance und Lebendigkeit verleiht, ohne auf übermäßige Veredelung zurückzugreifen. Die Farbe wirkt klar und brillant, was zur Eleganz passt, die Nebbiolo aus den Langhe auszeichnet.

Er harmoniert natürlich mit würzigen weißen Fleischgerichten, leichten Braten, Pilzgerichten und mittel gereiftem Käse; auch zu nicht zu stark gewürzten Tomatensaucen ist er geeignet. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C, und das Öffnen einige Minuten vor dem Genuss hilft dem Bouquet, sich zu entfalten. Für spezifische Angaben zur Herstellung oder zu möglichen Kombinationen empfiehlt sich ein Blick in die Hinweise des Produzenten Cordero di Montezemolo.

Das Weingut

Cordero di Montezemolo – Weingut in Piemont (Langhe, La Morra). ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cordero di Montezemolo.

Familienweingut mit Sitz in der Fraktion Annunziata (La Morra, CN), bekannt für die Barolo Monfalletto, Gattera und den Langhe Nebbiolo. ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))

Region: Piemont (Langhe, La Morra). ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))

Land: Italien. ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))

Gegründet: 1340

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay

Historische Tenuta Monfalletto, mit dokumentierten Erwähnungen aus dem Jahr 1340. Ikonische Weine: Barolo Monfalletto, Barolo Gattera und Barolo Enrico VI. Ein Produzent, der regionale Weine mit einem feinen Alta Langa Metodo Classico‑Schaumwein kombiniert. Familiengeführtes Weingut mit aktiver Mitarbeit von Giovanni, Elena und Alberto.

Alle Weine kaufen von Cordero di Montezemolo Das Weingut Cordero di Montezemolo

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Monfalletto hat dokumentierte Wurzeln seit 1340 und wurde 19 Generationen lang geführt; das Anwesen ging im 20. Jahrhundert an die Familie Cordero di Montezemolo über und wird heute von Giovanni Cordero di Montezemolo mit seinen Kindern Elena und Alberto geleitet. ([vinifera.it](https://www.vinifera.it/en/40_cordero-di-montezemolo?utm_source=openai))

Produktionsphilosophie

Respekt für das Terroir und Pflege der Parzellen: Vinifizierungen, die die Cru-Lagen und die Frische des Nebbiolo hervorheben, mit parzellenweiser Assemblage für den Monfalletto und Augenmerk auf Gastfreundschaft und Kellerführungen. ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/barolo-monfalletto/?utm_source=openai))

Terroir und Weinberge

Fraktion Annunziata (Monfalletto), Gemeinde La Morra in den Langhe (CN). Weinberge mit Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Arneis; Besitzfläche wird mit ca. 28 Hektar angegeben. ([cellartours.com](https://www.cellartours.com/italy/italian-wineries/cordero-di-montezemolo?utm_source=openai))

Auszeichnungen

Zitate und Auszeichnungen in Weinführern und bei Weinkritikern – Listen, die in Informationsquellen aufgeführt sind.