Linea 1897 - Montepulciano DOP - Nestore Bosco 2019

Cantina Di Montalcino

Format: 75 cl

-18%


Empfohlener Preis: $15.31
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Technische Information
Hersteller Cantina Di Montalcino
Name Montepulciano DOP
Vielfalt Montepulciano
Jahr 2019
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Der Montepulciano DOP der Linea 1897, hergestellt vom Weingut Nestore Bosco, ist ein Rotwein, der voll und ganz die Tradition und Authentizität des abruzzesischen Gebiets widerspiegelt. Ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Intensität und ausgewogene Struktur aus, die im Keller durch traditionelle Methoden, die seine Besonderheiten hervorheben, weiterentwickelt wird.

Visuell präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot, das mit dem Alter Granatreflexe zeigt. Das Bouquet ist reich und zeichnet sich durch Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume aus, bereichert durch Nuancen von Gewürzen und Schokolade, die teilweise dem leichten Ausbau in Barriques zu verdanken sind, was die Komplexität erhöht, ohne das fruchtige Profil zu überdecken.

Am Gaumen bietet die Linea 1897 von Nestore Bosco ein robustes, aber harmonisches Geschmackserlebnis. Die Säure ist gut ausbalanciert durch die Geschmeidigkeit der reifen und samtigen Tannine. Der Eintritt im Mund ist warm, fast umhüllend, und entwickelt sich zu einem langen und angenehm würzigen Abgang.

Dieser Montepulciano DOP passt hervorragend zu rustikalen Gerichten der abruzzesischen Küche, wie Braten von rotem Fleisch, Ofenlamm oder gereiftem Käse. Er ist außerdem ein ausgezeichneter Begleiter für Familienabende oder besondere Anlässe, bei denen der Reichtum des Weins voll und ganz geschätzt werden kann.

Ein edler Vertreter der abruzzesischen Weinbaukunst, die Linea 1897 - Montepulciano DOP von Nestore Bosco ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber kräftiger und charakteristischer Weine. Eine wahre Feier der Qualitäten, die nur der Montepulciano, angebaut auf abruzzesischem Boden, bieten kann.
Das Weingut

Cantina di Montalcino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina di Montalcino.

Ein Weingut aus Montalcino, das ursprünglich als Genossenschaft gegründet wurde und heute von einem Industrieunternehmen geführt wird; bekannt für die Produktion von Brunello und Rosso di Montalcino sowie für ein zeitgenössisches Architekturprojekt, das in die Landschaft integriert ist.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1970
Rebsorten: Sangiovese
Gegründet im Jahr 1970 als lokale Winzergenossenschaft. Produzent von Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino. Produktionsanlage mit einer Fläche von ca. 5.000 m² und einem Weinkeller auf zwei Ebenen. Weinkeller mit Lagerkapazität für Fässer, ausgestattet mit Temperaturkontrolle; im offiziellen Text werden 74 Fässer aus Slawonien genannt. Einsatz von Trauben aus den vier Quadranten der Gemeinde Montalcino, um die verschiedenen Ausprägungen des Sangiovese zu betonen.
Geschichte des Weinguts
Als lokale Genossenschaft 1970 gegründet, hat die Kellerei mehrere Phasen architektonischer Erneuerung durchlaufen. Kürzlich ging die Anlage in die Verwaltung der Prosit Group über; die Verbindung zu lokalen Winzern, die die Trauben für die Etiketten von Brunello und Rosso di Montalcino liefern, blieb jedoch erhalten.
Produktionsphilosophie
Den Sangiovese aus dem Gebiet von Montalcino durch Praktiken hervorheben, die die Auswahl der Trauben aus den vier Quadranten der Gemeinde in den Mittelpunkt stellen, mit besonderem Augenmerk auf eine kontrollierte Vinifikation und einen angemessenen Holzausbau für die strukturreicheren Weine.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Ortschaft Val di Cava in der Gegend von Montalcino. Es verarbeitet Trauben von den vier Hängen des Gemeindegebiets, von denen jeder über unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen verfügt, die zur Komplexität der Montalcino-Weine beitragen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Beteiligungen: Aufnahme in das Netzwerk designorientierter Weingüter der Toscana und Erwähnung im Projekt 'New Art and Wine in Tuscany'.

Offizielle Anerkennungen

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