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Liquore ai Fiori di Sambuco 100cl - Hylde - Nardini

Name: Liquore ai Fiori di Sambuco 100cl - Hylde - Nardini
Brand: Nardini
SKU: NARD-39
Price: 30.54 USD
Availability: InStock

Nardini

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Likör aus Holunderblüten · 100 cl · 20.0% vol · Blumig-fruchtig; reife Früchte, Honig, Gewürze

-10%

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Technische Information

Hersteller	Nardini
Typ	Likör aus Holunderblüten
Aromenprofil	Blumig-fruchtig; reife Früchte, Honig, Gewürze
Zutaten	Holunderblüten (Sambucus nigra) als Tinktur
Format	100 cl
Gradation	20.0%
Destillationsmethode	Mazeration/Tinktur aus getrockneten Blüten
Farbe	Bernsteinfarben, klar
Verzehr	Zum Mixen: Hugo Spritz, Mule, Martini; Aperitif

Descrizione

Der Holunderblüten-Likör Hylde von Nardini (100 cl) zeigt ein aromatisches Profil mit zarten Blütentönen, die an weiße Blüten erinnern, mit Anklängen von Frische und einer ausgewogenen Süße. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, mit einem klaren Finish, das die floralen Noten ohne Übertreibung hervorhebt. Alkoholgehalt und Zuckerbalance stützen den Charakter des Produkts, ohne ihn zu dominieren, wodurch er unmittelbar und angenehm wirkt, wenn auch in einer eher einfachen Struktur.

Er sollte gekühlt serviert werden, pur oder auf Eis, oder als Basis für leichte Drinks, verdünnt mit Tonic- oder Mineralwasser, um seine Frische zu betonen. Er passt gut zu Obstdesserts, Speiseeis und leichter Patisserie und kann einen interessanten Kontrast zu frischen Käsesorten bieten. Kühl und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen gut verschließen und möglichst innerhalb einer angemessenen Zeit konsumieren, um die aromatischen Eigenschaften zu erhalten.

Destillerie

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Nardini (Ditta Bortolo Nardini).

Historische italienische Destillerie, gegründet 1779 in Bassano del Grappa, vor allem bekannt für Grappa und eine Palette traditioneller Liköre und Aperitifs wie Amaro, Bitter und Acqua di Cedro.

historische Grappa-Destillerie Traubenrestbrand (Grappa) traditionelle venezianische Liköre Amari und Aperitifs Bitter und Chinati Brandy und gereifte Spirituosen zweihundertjähriges Familienunternehmen

Land Italien

Region Veneto

Gegründet 1779

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Destillation

Destillation von Vinacce mit gemischten Verfahren: diskontinuierliche Brennblasen (historisch) und Einsatz von Kolonnen/Dauerdestillationsanlagen an externen Standorten; Einsatz von Unterdrucktechniken zur Bewahrung der Aromen (technische Details variieren je nach Produkt).

Reifung

Bei den Grappa Riserva wird eine Reifung in Holz praktiziert; es gibt als Riserva deklarierte Abfüllungen mit mehrjähriger Lagerung (bekannte Beispiele: 3, 5, 7, 15, 22 Jahre), Details sind produktabhängig.

Rohstoffe

Vinacce (pomace) - selektiert aus Veneto und Friaul Kräuter und Gewürze für Aufgüsse und Amari Cedro (für Acqua di Cedro) Wurzeln und Botanicals wie Enzian (für einige Aufgüsse)

Repräsentative Produkte

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini Grappa Riserva (z. B. Riserva 3, 5, 7 Jahre und Single Cask 22 Jahre) Amaro Nardini Amaro Rabarbaro Nardini Acqua di Cedro (Liquore) Bitter Nardini Brandy Nardini Mezzo e Mezzo (vorgefertigter Aperitif)