Liquore Crema di Caffè - DiNero - Magnum - Distilleria Berta
Distilleria BertaLikör · 150 cl · 25.0% vol · Intensiver Kaffee, süß, cremig
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| Distilleria Berta | |
| Likör | |
| Intensiver Kaffee, süß, cremig | |
| Kaffee, Sahne, Alkohol, Zucker, Milch | |
| 150 cl | |
| 25.0% | |
| Hellbraun cremig | |
| Kalt, Dessert, nach dem Essen |
Das Ergebnis ist eine perfekte Balance zwischen Noten von geröstetem Kaffee, Kakaoaromen und einem leichten Hauch von Vanille, eingebettet in eine cremige und seidige Konsistenz. Mit intensiv bernsteinfarbener Farbe wird DiNero den Gaumen mit seiner ausgewogenen Süße und dem anhaltenden aromatischen Nachklang erobern.
Ideal zum Genuss nach dem Essen, eignet er sich auch hervorragend für verschiedene Zubereitungen wie Löffeldesserts oder Gourmet-Cocktails und verleiht jedem einen Hauch von Eleganz und Charakter. Ein Vergnügen zum Teilen oder um sich selbst eine raffinierte Auszeit zu gönnen.
Distilleria Berta
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.
Destillation
Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.
Reifung
Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.