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| Bottega | |
| Likör | |
| Würzig, scharf, frisch | |
| Ingwer, Zucker, Alkohol, Wasser | |
| 50 cl | |
| 20.0% | |
| Hellbernstein | |
| Digestif, kalt oder mit Eis servieren |
In der Nase treten scharfe Ingweraromen hervor, die sich mit zarten Nuancen von Zitrusfrüchten und Honig verweben; im Geschmack ist er kräftig, frisch und eingehend, mit einem würzigen Nachgeschmack, der zu einem neuen Schluck einlädt. Ideal als Digestif eignet er sich auch perfekt für originelle Cocktails und zur Verfeinerung von Desserts auf Schokoladen- oder Trockenfruchtbasis.
Bottega
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bottega.
Destillation
Differenzierte Techniken je nach Produkt: Destillation der vinacce für grappe; botanische Mazeration/Extraktion und anschließende Destillation/Mischung für amari und vermouth; doppelte Destillation für Gin Bacûr angegeben; Destillation in Brennblasen für cachaça; Wodka durch mehrere Destillationsstufen (bei einigen Referenzen mehrere Durchgänge) hergestellt.
Reifung
Einige Reserve-grappe werden in Holz (Barrique) gereift, was Farbe und Komplexität verleiht; das Unternehmen nutzt die Reifung in Fässern/Barriques für seine gebarrikten Referenzen.