Lucido Sicilia IGT - Catarratto - Cusumano 2024

Cusumano

100 % Catarratto Bianco Extra-Lucido · Terre Siciliane IGT · 75 cl · 2024

-31%
Empfohlener Preis: $18.66
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Technische Information
Hersteller Cusumano
Name Terre Siciliane IGT
Vielfalt 100 % Catarratto Bianco Extra-Lucido
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zitrusfrüchte, kandierte Früchte, Ananas und feine Kräuter
Weinbereitung Kaltmazeration, schonende Pressung, Gärung im Edelstahltank
Region Sizilien
Produktionsbereich Tenuta Castelluzzo, Calatafimi
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Mindestens 4 Monate auf der Feinhefe; anschließend Flaschenreifung
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8–10 °C
Paarung Fisch, Meeresfrüchte, würzige Gerichte
Lucido Sicilia IGT von Cusumano wird als Weißwein aus Catarratto angeboten. Die Bezeichnung Sicilia IGT und die auf dem Etikett angegebene Rebsorte bieten zwei wesentliche Anhaltspunkte für die Auswahl: die ausgewiesene Herkunft aus Sizilien und die genannte Rebsorte. Die verfügbaren Produktangaben enthalten keine weiteren Details zum Jahrgang, zur vollständigen Zusammensetzung, zum Aromaprofil oder zur Herstellung. Daher ist es besser, dem Wein keine konkreten geschmacklichen oder technischen Eigenschaften zuzuschreiben. Er ist eine mögliche Wahl, wenn ein Weißwein aus Catarratto mit der Angabe Sicilia IGT gesucht wird, ohne zusätzliche Annahmen zu seinem Stil.

Als Begleitung passt er zu nicht zu aufwendig zubereiteten Fischgerichten, Krustentieren, Gemüse und ersten Gängen mit leichter Würzung. Dies sind Serviervorschläge, keine offiziellen Empfehlungen zur Speisenbegleitung und auch keine Beschreibung des Geschmacks. Der Wein kann sowohl bei einem ungezwungenen Mittagessen als auch beim Abendessen serviert werden, zusammen mit Gerichten, bei denen Zutaten und Aromen erkennbar bleiben. Zur passenden Präsentation empfiehlt es sich, die auf dem Etikett angegebenen Hinweise zu Lagerung und Service zu beachten, da keine konkreten Angaben zur empfohlenen Trinktemperatur oder zur Aufbewahrung nach dem Öffnen vorliegen.
Das Weingut

Cusumano – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cusumano.

Ein sizilianisches Weingut, geführt von den Brüdern Diego und Alberto Cusumano, bekannt für ein umfangreiches Sortiment an regionalen und sortenreinen Weinen, die die verschiedenen Terroirs der Insel zur Geltung bringen, einschließlich des Etna-Projekts (Alta Mora).
Region: Sicilia
Land: Italia
Gegründet: 2001
Rebsorten: Nero d'Avola, Grillo, Insolia (Inzolia), Catarratto, Syrah, Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Nerello Mascalese, Carricante
Gegründet von den Brüdern Diego und Alberto Cusumano; rasche Entwicklung in den ersten beiden Jahrzehnten der 2000er Jahre. Projekt Alta Mora, gewidmet den Weinen des Ätna. Umfassende Mikrozonierung und Aufwertung der sizilianischen Terroirs. Produktlinien mit sortenreinen und regionalen Weinen sowie Öl und Grappa. Ausgedehnte internationale Marktpräsenz und zahlreiche internationale Auszeichnungen.
Geschichte des Weinguts
Als moderne Unternehmung von den Brüdern Diego und Alberto Cusumano Anfang der 2000er-Jahre gegründet, hat sich das Weingut durch die Ausweitung von Weinbergen und Anwesen in mehreren Regionen Siziliens entwickelt und 2013 das Projekt Alta Mora ins Leben gerufen, das den Weinen des Ätna gewidmet ist. Im Laufe der Jahre hat das Weingut schrittweise sortenreine und terroirbezogene Linien entwickelt und internationale Anerkennung gewonnen.
Produktionsphilosophie
Suche nach dem Terroir, Fokus auf autochthone Rebsorten und qualitätsorientierte Produktionsmaßnahmen. Das Unternehmen verbindet moderne Technologien mit der Analyse des Anbaugebiets und Versuchen im Weinberg; in den letzten Jahren hat es zudem sein Engagement für nachhaltige Praktiken und Umweltzertifizierungen für einige Etiketten kommuniziert.
Terroir und Weinberge
Weinberge und Weingüter in mehreren Regionen Siziliens: Ficuzza, San Giacomo, Presti e Pegni und Monte Pietroso sowie das Weingut San Carlo in Partinico. Parallel dazu wird das Projekt Alta Mora an den Hängen des Ätna entwickelt.
Auszeichnungen
Die Cusumano-Etiketten haben zahlreiche Auszeichnungen und Punktbewertungen von internationalen und nationalen Fachmedien und Weinführern erhalten, mit Verweisen auf hohe Punktzahlen für verschiedene Jahrgänge.