Lucido Sicilia IGT - Catarratto - Cusumano 2024
Cusumano100 % Catarratto Bianco Extra-Lucido · Terre Siciliane IGT · 75 cl · 2024
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Cusumano |
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Terre Siciliane IGT |
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100 % Catarratto Bianco Extra-Lucido |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Zitrusfrüchte, kandierte Früchte, Ananas und feine Kräuter | |
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Kaltmazeration, schonende Pressung, Gärung im Edelstahltank |
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Sizilien |
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Tenuta Castelluzzo, Calatafimi |
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Italien |
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Weißwein |
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Mindestens 4 Monate auf der Feinhefe; anschließend Flaschenreifung |
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Edelstahl |
| Strohgelb | |
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8–10 °C |
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Fisch, Meeresfrüchte, würzige Gerichte |
Als Begleitung passt er zu nicht zu aufwendig zubereiteten Fischgerichten, Krustentieren, Gemüse und ersten Gängen mit leichter Würzung. Dies sind Serviervorschläge, keine offiziellen Empfehlungen zur Speisenbegleitung und auch keine Beschreibung des Geschmacks. Der Wein kann sowohl bei einem ungezwungenen Mittagessen als auch beim Abendessen serviert werden, zusammen mit Gerichten, bei denen Zutaten und Aromen erkennbar bleiben. Zur passenden Präsentation empfiehlt es sich, die auf dem Etikett angegebenen Hinweise zu Lagerung und Service zu beachten, da keine konkreten Angaben zur empfohlenen Trinktemperatur oder zur Aufbewahrung nach dem Öffnen vorliegen.
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