Mercurey Rouge 1er Cru Les Champs Martins - Domaine Theulot Juillot
Mercurey Rouge 1er Cru Les Champs Martins - Domaine Theulot Juillot
Technische Information
Hersteller Domaine Theulot-Juillot
Name Mercurey 1er Cru
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, traditionelle Maischegärung
Region Burgund
Produktionsbereich Mercurey, Côte Chalonnaise
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Domaine Theulot-Juillot

Mercurey Rouge 1er Cru Les Champs Martins - Domaine Theulot Juillot

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Format: 75 cl

-22%
$61.48


Empfohlener Preis: $79.51
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Technische Information
Hersteller Domaine Theulot-Juillot
Name Mercurey 1er Cru
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, traditionelle Maischegärung
Region Burgund
Produktionsbereich Mercurey, Côte Chalonnaise
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Mercurey Rouge 1er Cru Les Champs Martins von Domaine Theulot Juillot ist ein hervorragendes Beispiel für die raffinierte Weinbaukunst des Burgunds. Hergestellt mit sorgfältiger Auswahl der Pinot Noir-Trauben, verspricht dieser Wein ein authentisches und tief in der Tradition des Mercurey-Terroirs verwurzeltes Verkostungserlebnis. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot, das auf ein komplexes Bouquet hinweist, in dem Noten von reifen roten Früchten, Vanille und leichte Gewürznuancen herausstechen. Am Gaumen zeigt sich der Wein gut strukturiert und ausgewogen, mit weichen, aber anhaltenden Tanninen, die zu einem langen und aromatischen Abgang führen. Die Reifung im Barrique fügt Komplexität und Tiefe hinzu, was diesen Cru besonders gut lagerfähig macht. Perfekt, um Gerichte mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse zu begleiten, feiert der Les Champs Martins die Noblesse des Pinot Noir in einer seiner elegantesten und überzeugendsten Ausdrücke.


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