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Merlot - Toscana IGT - Il Vigneto - Poggio Mandorlo 2021

Poggio Mandorlo
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100 % Merlot · Toskana IGT · 75 cl · 2021

-32%
$15.45
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Technische Information
Hersteller Poggio Mandorlo
Name Toskana IGT
Vielfalt 100 % Merlot
Jahr 2021
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frische und getrocknete Blüten, süße Früchte
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur; Maischegärung 8–12 Tage
Region Toskana
Produktionsbereich Seggiano, Provinz Grosseto
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate im Edelstahltank
Fassart Nicht zutreffend: Ausbau im Edelstahltank
Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen
Serviertemperatur 14–16 °C
Empfohlener Verbrauch Jetzt genießen; kann sich 3–4 Jahre im Keller entwickeln
Paarung Pasta mit Fleischsauce, Fleisch, Wurstwaren und mittelgereiftem Käse

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Il Vigneto ist der von Poggio Mandorlo gewählte Name für diesen Rotwein aus Merlot, der als Toscana IGT ausgewiesen ist. Die verfügbaren Informationen nennen weder den Jahrgang noch weitere Angaben zur Herstellung. Die Beschreibung beschränkt sich daher auf die angegebenen Merkmale und die allgemein mit der Rebsorte verbundenen Eigenschaften. Merlot wird oft für sein fruchtiges Profil und seine weiche Art geschätzt; Intensität, Aromen und Struktur können jedoch von Wein zu Wein variieren. Ohne Verkostungsangaben lassen sich diesem Wein keine konkreten Duft- oder Geschmacksnoten zuschreiben.

Als Speisenbegleiter kann ein Merlot-Rotwein zu nicht allzu stark gewürzten Fleischgerichten, Tomatengerichten und mittelgereiftem Käse passen. Dies sind allgemeine Vorschläge: Die passende Kombination hängt auch vom Gericht und den persönlichen Vorlieben ab. Der Name „Il Vigneto“ bezeichnet die vom Erzeuger angegebene Linie, während die Bezeichnung Toscana IGT die auf dem Etikett ausgewiesene geografische Kategorie nennt. Eine mögliche Wahl für alle, die einen toskanischen Rotwein aus Merlot suchen, ohne nicht belegte Eigenschaften vorauszusetzen.
Das Weingut

Poggio Mandorlo – Weingut in Toskana — Seggiano, Provinz Grosseto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poggio Mandorlo.

Weingut mit Sitz in Seggiano in der Toskana und Erzeuger des Merlot IGT „Il Vigneto di Poggio“.
Region: Toskana — Seggiano, Provinz Grosseto
Land: Italien
Alle Weine kaufen von Poggio Mandorlo Das Weingut Poggio Mandorlo
Geschichte des Weinguts
Das Projekt Poggio Mandorlo entstand 2001 auf Initiative von vier Freunden, die unter der Leitung des Önologen Roberto Cipresso mit der Herstellung ihrer eigenen Weine begannen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf die Herkunft und die angebauten Rebsorten sowie auf die Traubenqualität und den sortentypischen Ausdruck. Das Kellereigebäude wurde so geplant, dass es sich in die Landschaft einfügt und die Umweltbelastung gering hält.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Seggiano am Fuß des Monte Amiata im Gebiet der DOCG Montecucco, zwischen Val d’Orcia und Maremma. Die Weinberge befinden sich auf etwa 400 Metern Höhe. Die Böden umfassen ton- und kalkhaltige Mergel sowie in den höheren Parzellen Tuff und Galestro.

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