Merlot Trevenezie IGT - Donini

Mit mittlerer rubinroter Farbe zeigt dieser Merlot Tre Venezie IGT ein unmittelbares und zugängliches Profil. In der Nase treten reife Rote Früchte wie Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von dezenten kräuterigen Anklängen und einer feinen würzigen Note, die Komplexität verleiht, ohne aufzutragen. Das Bukett bleibt klar und einladend, mit guter Sauberkeit und moderater Intensität, was ihn am Gaumen vielseitig macht.

Am Gaumen zeigt er eine weiche, umhüllende Textur, feine Tannine und eine ausgewogene Säure, die den Schluck trägt, ohne zu beschweren. Das Finale ist angenehm und von mittlerer Länge, mit fruchtigen Rücknoten und einer leichten salzigen Nuance. Er passt zu alltäglichen Gerichten wie Pasta mit Ragù, gebratenem weißem Fleisch, Aufschnitt und halbreifen Käsesorten; auch zu Pilzgerichten oder gehaltvollen Pizzen. Seine Struktur macht ihn sowohl am Tisch als auch in geselliger Runde angenehm, ideal für alle, die einen unkomplizierten Alltagsrotwein suchen. Servieren bei etwa 16–18 °C; er kann von kurzer Karaffenzeit profitieren.