Mitterberg Rosso IGT - Hoamet - Bergmannhof 2021

Bergmannhof

Format: 75 cl

-15%
Empfohlener Preis: $45.78
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Technische Information
Hersteller Bergmannhof
Name IGT
Vielfalt Schiava 100%
Jahr 2021
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Ausbau im Fass
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate
Fassart Holzfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Mitterberg Rosso IGT von Hoamet, produziert vom Weingut Bergmannhof, ist ein Wein, der mit Eleganz den Reichtum des südtiroler Territoriums zum Ausdruck bringt. Gewonnen aus einer sorgfältigen Auswahl einheimischer und internationaler Rebsorten, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine raffinierte Ausgewogenheit und olfaktorische Komplexität aus. Das kühle Bergklima und die kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein eine lebendige Struktur, mit seidigen Tanninen, die den Gaumen in eine Umarmung reifer roter Früchte und zarter würziger Noten hüllen.



Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die seine aromatische Tiefe hervorheben, ohne die natürliche Frische zu überdecken. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Persistenz und ein angenehm harmonisches Finale, das zu einem weiteren Schluck einlädt. Perfekt, um moderat gewürzte Fleischgerichte oder gereifte Käse zu begleiten, stellt der Mitterberg Rosso IGT eine vielseitige und anspruchsvolle Wahl für Liebhaber charaktervoller Weine dar.
Das Weingut

Bergmannhof – Weingut in Alto Adige / Südtirol

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bergmannhof.

Familienweingut in Eppan an der Weinstraße (Alto Adige/Südtirol), geführt von der Familie Pichler und auf einen nachhaltigen, biologischen Weinbau ausgerichtet.
Region: Alto Adige / Südtirol
Land: Italia
Gegründet: 1851
Rebsorten: Schiava (Vernatsch), Lagrein, Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Bianco, Pinot Nero
Familienbetrieb, geführt von der Familie Pichler. Als biologisch deklarierte Produktion und naturnaher Ansatz im Weinberg In Appiano / Eppan gelegen, am Fuße des Massivs Macaion. Kultiviert einheimische Rebsorten sowie internationale Onlineshop mit dem Bereich 'All wines'
Geschichte des Weinguts
Der Bergmannhof gehört seit dem 19. Jahrhundert der Familie Pichler und wird heute von mehreren Generationen derselben Familie geführt. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie die direkte Weinproduktion auf dem Gut konzentriert und ein Sortiment an Etiketten entwickelt, das autochthone und internationale Rebsorten vereint.
Produktionsphilosophie
Ich arbeite im Einklang mit der Natur, mit nachhaltigen Weinbaupraktiken und einem im Keller auf Sauberkeit und handwerkliche Präzision ausgerichteten Ansatz; die Unternehmenskommunikation betont die generationenübergreifende Betriebsführung und die minimalen Eingriffe, um das Terroir und die Trauben zur Geltung zu bringen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Gemeinde Appiano sulla Strada del Vino, am Fuße des Massivs Macaion/Gantkofel. Die Böden bestehen aus Ton, Kalk und Kies, typisch für die Hügel von S. Paolo/Gaider; diese Elemente tragen zur Struktur und Mineralität der Weine bei.
Auszeichnungen
Einige Etiketten haben von Fachzeitschriften Punkte erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage