Montepulciano d'Abruzzo DOC - Rondineto - Savini

Savini
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Format: 75 cl

-18%


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Technische Information
Hersteller Savini
Name Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vielfalt Montepulciano
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichen- oder Stahltanks
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Der Montepulciano d'Abruzzo DOC "Rondineto" der Kellerei Savini repräsentiert ein klassisches Beispiel dieses berühmten italienischen Rotweins, bekannt für seine angenehme Struktur und den Geschmack, der tief in der Weintradition der Abruzzen verankert ist.

Hergestellt ausschließlich aus Montepulicano-Trauben, die in der Region Abruzzen geerntet wurden, zeichnet sich dieser Wein durch seine intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die die Komplexität und den reichhaltigen Duft ankündigen. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, begleitet von leichten Gewürznuancen und einem Hauch von Vanille, der durch die Reifung im Holzfass hervorgebracht wird.

Am Gaumen präsentiert sich der "Rondineto" mit einem mittel-vollen Körper und bietet eine harmonische Balance zwischen sanften Tanninen und einer frischen Säure. Der Gaumen wird umhüllt von Aromen reifer roter Früchte, bereichert durch Noten von Schokolade und Kaffee, die in einem anhaltenden und angenehm warmen Abgang verschmelzen.

Ideal in Kombination mit herzhaften Gerichten wie Fleischbraten, Lammgerichten und gereiftem Käse, ist der Montepulciano d'Abruzzo "Rondineto" von Savini auch ein perfekter Begleiter für einen gemütlichen Abend am Kamin. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren, um das volle Geschmacksspektrum zu genießen.

Ein Wein, der nicht nur die Geschichte einer Region erzählt, sondern sich auch innovativ zeigt, während er der Tradition der Abruzzen treu bleibt. Der "Rondineto" ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen authentischen und charakterstarken Rotwein suchen.
Das Weingut

Azienda Agricola Savini (Savini) – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Savini (Savini).

Ein familiengeführtes Weingut in Montalbo, Ziano Piacentino (PC), in den Hügeln der Colli Piacentini. Es produziert typische Weine der Region (Ortrugo, Gutturnio, Bonarda, Malvasia, Pinot Nero) und betreibt ein Agriturismo namens "La Volpe e l'Uva".
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Ortrugo, Pinot Nero, Croatina, Barbera, Malvasia
Sitz in Ziano Piacentino in den Hügeln der Colli Piacentini. Produktion typischer Weine aus Piacenza: Ortrugo, Gutturnio, Bonarda und Spätburgunder. Agriturismo "La Volpe e l'Uva" mit traditioneller Küche aus Piacenza und Verkostungen. Familienbetrieb mit starker Verbundenheit zur Region.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Savini führt seit Jahrzehnten den Weinbetrieb im Valle del Tidone. Auf der Unternehmenswebseite heißt es, dass die familiäre Führung seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts besteht und eine in der lokalen Produktion der Colli Piacentini verwurzelte Tradition hat.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf die Achtung lokaler Traditionen und des Territoriums, hebt typische Herkunftsbezeichnungen und Rebsorten der Gegend von Piacenza hervor und kombiniert Weinproduktion mit ländlicher Gastfreundschaft, um das lokale wein- und gastronomische Erbe zu fördern.
Terroir und Weinberge
Colli Piacentini, Val Tidone. Sitz: Località Montalbo 1, 29010 Ziano Piacentino. Das Gebiet ist geprägt von Weinbergen, die für die Provinz Piacenza typisch sind.
Auszeichnungen
Gutturnio: Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage