Morellino di Scansano DOCG Bio - Le Lupinaie 2022
Format: 75 cl
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Le Lupinaie |
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Morellino di Scansano DOCG |
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Sangiovese (Morellino) 85% minimo, altri autorizzati fino 15% |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Toskana |
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Scansano, Grosseto |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 1 Jahr |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Morellino di Scansano DOCG Bio von Le Lupinaie entsteht im Herzen der toskanischen Maremma, einem Gebiet, das für den unverwechselbaren Sangiovese bekannt ist, der hier seine wildeste und authentischste Version zum Ausdruck bringt.
Ein Wein, hergestellt aus 100% Sangiovese-Trauben, die nach strengen biologischen Richtlinien angebaut werden, erzählt die perfekte Balance zwischen Tradition und Nachhaltigkeit. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, wodurch Frische und Lebendigkeit der Frucht bewahrt bleiben. Das Ergebnis ist ein lebendiger Rotwein mit Aromen von reifer Kirsche, kleinen roten Beeren und zarten würzigen Noten.
Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit geschliffenen Tanninen und einem angenehm anhaltenden Abgang, der an die mediterrane Atmosphäre seines Terroirs erinnert. Ideal zur Begleitung typischer Gerichte wie Pappardelle mit Wildschwein oder gegrilltem Fleisch, bringt er im Glas die ganze Leidenschaft und Identität einer sich ständig neu entdeckenden Maremma zum Ausdruck.