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Hofstatter |
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Alto Adige DOC |
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Müller Thurgau |
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13.0% |
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75 cl |
| Frisch, blumig, fruchtig | |
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Gärung bei kontrollierter Temperatur |
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Trentino-Südtirol |
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Alto Adige |
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Italien |
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Weißwein |
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Reifung im Stahl auf feinen Hefen |
| Weiß | |
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8-10°C |
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Jung trinken, innerhalb von 2 Jahren |
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Leichte Gerichte, Fisch, Vorspeisen |
Der Wein präsentiert sich mit einer sehr zarten strohgelben Farbe und Schattierungen, die an Grün erinnern. In der Nase drückt der Müller Thurgau Alto Adige DOC von Hofstatter ein aromatisches Bouquet aus, das von floralen Noten von Holunder und weißen Blüten dominiert wird, gefolgt von fruchtigen Tönen von Pfirsich und einem leichten Hauch von aromatischen Gewürzen wie Muskatnuss, die für diese Rebsorte typisch sind.
Am Gaumen ist der Wein lebhaft und frisch mit einer schönen Säure, die perfekt mit seiner Struktur und dem mittel-leichten Körper ausbalanciert ist. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und lädt zu einem zweiten Schluck ein. Sein Abgang ist sauber und erfrischend, mit einem Nachgeschmack, der erneut die floralen und fruchtigen Themen widerspiegelt, die in der Nase wahrgenommen wurden.
Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und weißem Fleisch sowie zu einer Vielzahl von leichten Vorspeisen. Aufgrund seiner Frische und Lebendigkeit ist er auch eine ausgezeichnete Wahl als Aperitif.
Der Müller Thurgau Alto Adige DOC von Hofstatter stellt nicht nur einen authentischen Ausdruck seines Terroirs dar, sondern ist auch ein Beispiel dafür, wie Moderne und Tradition in einer Flasche Wein perfekt verschmelzen können, was ihn zu einem idealen Kauf für diejenigen macht, die Eleganz und Charakter in Weißweinen suchen.
Tenuta J. Hofstätter – Weingut in Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)
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