Muscadet Sevre Et Maine - La Dame de Onze Heures - Michel Delhommeau 2022
Format: 75 cl
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Michel Delhommeau |
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Muscadet Sèvre et Maine |
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Melon de Bourgogne |
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2022 |
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12.0% |
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75 cl |
| Frische Noten, Zitrusfrüchte, Mineralität | |
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Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur |
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Loire |
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Loire-Tal |
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Frankreich |
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Trockener Weißwein |
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Kurz, hauptsächlich im Edelstahl |
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Emaillebetonbehälter |
| Hell strohgelb | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 2-3 Jahren |
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Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen |
Muscadet Sevre Et Maine - La Dame de Onze Heures - Michel Delhommeau entsteht im Herzen der Loire, einer der prestigeträchtigsten Weinbauregionen für die Rebsorte Melon de Bourgogne. Dieser Weißwein drückt mit Eleganz den einzigartigen Charakter des Terroirs aus: lebendige Frische und salzige Mineralität, typisch für die granitreichen Böden dieser Herkunftsbezeichnung. Die traditionelle Weinbereitung mit natürlicher Nachgärung und längerer Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine raffinierte Komplexität und eine feine Perlage.
Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, während in der Nase Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch aromatischer Kräuter wahrzunehmen sind. Der Geschmack ist trocken, ausgewogen, mit einer lebhaften Säure, die ihn besonders geeignet macht, Gerichte auf Basis von Meeresfrüchten, frischem Fisch und Weichkäse zu begleiten. La Dame de Onze Heures ist ein feines Zeugnis der Muscadet-Tradition, das durch seine klare Persönlichkeit zu bezaubern weiß.