Negroamaro Puglia IGT - Suranì - Masseria Surani 2024

Der Negroamaro Puglia IGT von Masseria Surani entsteht im Herzen Apuliens, einem sonnenverwöhnten Land, wo die autochthone Rebsorte Negroamaro ihr ideales Umfeld findet. Dieser Wein drückt die mediterrane Seele mit einem entschlossenen Charakter und einer umhüllenden Struktur aus, Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, die die natürliche Intensität der Frucht bewahrt. Die intensive rubinrote Farbe öffnet sich zu Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und einer zarten würzigen Note, veredelt durch leichte balsamische Nuancen.

Am Gaumen zeigt er eine angenehme Geschmeidigkeit, unterstützt von samtigen Tanninen, die Gleichgewicht und Nachhaltigkeit verleihen. Die Reifung im Edelstahltank betont die Frische, ohne aufdringliche Aromen zu überdecken, und bewahrt die sortentypische Reinheit. Perfekt, um traditionelle Gerichte Apuliens wie Braten, gereifte Käse und rustikale Saucen zu begleiten, offenbart dieser Negroamaro eine authentische Ausdrucksform des Terroirs und der handwerklichen Leidenschaft von Masseria Surani.