Origjinal Rosso IGT Venezia Giulia - Lis Neris 2019
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Origjnal ist die Neuheit bei Lis Neris. Die Trauben werden mit organischer Düngung und integriertem Pflanzenschutz mit Abschaffung der chemischen Unkrautbekämpfung angebaut; er wird dann sorgfältig selektiert und im September 2019 von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt in Stahltanks (20-22°C), die Reifung erfolgt in denselben Gärbehältern, auf dem Feinlager für 8 Monate mit häufiger Bâtonnage und kurzer Reifung in der Flasche.
Ein Wein, der im Glas eine lebendige rubinrote Farbe hat. In der Nase ist das Bukett exquisit harmonisch und durch Aromen von Kirsche und Himbeere gut integriert mit dem Holz. Am Gaumen zeigt sofort einen guten Körper und harmonische Tannine, die ein hochwertiges und raffiniertes Getränk gewährleisten. Ausgezeichneter Rotwein, der auf dem Tisch sehr gut zu Fleischgerichten und gereiftem Käse passt.
Technische Information
Lisa Neris
2020
Italien
0,75 l
Rotwein
13%
Merlot - Cabernet
18 Grad
IGT
18 Grad
Friaul Julisch Venetien
Fleisch - Käse
San Lorenzo Isontino, Corona, Römer (Gorizia)
Wie dienen
Dienen zu:
18 Grad
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Friaul Julisch Venetien