Technische Information
Hersteller Tommasi
Name Passito Bianco
Vielfalt Garganega
Jahr 2018
Gradation 13.0%
Format 37 cl
Aromenprofil Noten von Trockenfrüchten, Honig, Aprikose
Weinbereitung Trocknung weißer Trauben
Region Veneto
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Passito Wein
Reifung Einige Monate in Holzfässern
Fassart Holzfässer
Farbe Goldgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren konsumieren
Paarung Dessert, Blauschimmelkäse
Tommasi

Passito Bianco - Monte Croce - Mezzina 375ml - Tommasi 2018

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Format: 375 ml

-18%


Empfohlener Preis: $33.40
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Technische Information
Hersteller Tommasi
Name Passito Bianco
Vielfalt Garganega
Jahr 2018
Gradation 13.0%
Format 37 cl
Aromenprofil Noten von Trockenfrüchten, Honig, Aprikose
Weinbereitung Trocknung weißer Trauben
Region Veneto
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Passito Wein
Reifung Einige Monate in Holzfässern
Fassart Holzfässer
Farbe Goldgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren konsumieren
Paarung Dessert, Blauschimmelkäse

Il Passito Bianco Monte Croce di Mezzina, unterzeichnet von Tommasi, ist ein raffiniertes Beispiel der venetischen Weinbautradition, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten getrockneten Trauben, um ihr aromatisches Potenzial zu betonen. Herkunftlich aus den Weinbergen des Valpolicella, drückt dieser Passito elegant den Reichtum des Gebiets aus, dank eines komplexen Reifeprozesses, der seine Weichheit und Komplexität hervorhebt.

Im Glas zeigt er eine intensive goldene Farbe, während sich in der Nase zarte Noten von Trockenfrüchten, Honig und kandierten Zitrusschalen öffnen, begleitet von blumigen und Vanillearomen. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und harmonisch, ausgewogen durch eine angenehme Frische, die das Trinkerlebnis raffiniert und befriedigend macht. Perfekt zu gereiftem Käse oder Desserts auf Trockenfruchtbasis, ist er ein kleiner Schatz, den man in Momenten der Kontemplation genießen sollte.


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