Passito Bianco - Monte Croce - Mezzina 375ml - Tommasi 2018
Format: 375 ml
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Tommasi |
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Passito Bianco |
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Garganega |
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2018 |
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13.0% |
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37 cl |
| Noten von Trockenfrüchten, Honig, Aprikose | |
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Trocknung weißer Trauben |
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Veneto |
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Valpolicella |
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Italien |
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Passito Wein |
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Einige Monate in Holzfässern |
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Holzfässer |
| Goldgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 5 Jahren konsumieren |
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Dessert, Blauschimmelkäse |
Il Passito Bianco Monte Croce di Mezzina, unterzeichnet von Tommasi, ist ein raffiniertes Beispiel der venetischen Weinbautradition, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten getrockneten Trauben, um ihr aromatisches Potenzial zu betonen. Herkunftlich aus den Weinbergen des Valpolicella, drückt dieser Passito elegant den Reichtum des Gebiets aus, dank eines komplexen Reifeprozesses, der seine Weichheit und Komplexität hervorhebt.
Im Glas zeigt er eine intensive goldene Farbe, während sich in der Nase zarte Noten von Trockenfrüchten, Honig und kandierten Zitrusschalen öffnen, begleitet von blumigen und Vanillearomen. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und harmonisch, ausgewogen durch eine angenehme Frische, die das Trinkerlebnis raffiniert und befriedigend macht. Perfekt zu gereiftem Käse oder Desserts auf Trockenfruchtbasis, ist er ein kleiner Schatz, den man in Momenten der Kontemplation genießen sollte.