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Pelaverga Verduno DOC - Poderi Luigi Einaudi 2025
Poderi Luigi EinaudiPelaverga piccolo Pelaverga Verduno DOC 75 cl 2025
$21.09−9%($28.12/ℓ)
Empfohlener Preis: $23.28
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Poderi Luigi Einaudi
- Name
- Pelaverga Verduno DOC
- Vielfalt
- Pelaverga piccolo
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Würzig, rote Früchte, schwarzer Pfeffer
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Kurz im Stahl, einige Monate in der Flasche
- Fassart
- Stahl
- Farbe
- Hell rubinrot
- Serviertemperatur
- 14-16°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
- Paarung
- Weißes Fleisch, Aufschnitt, frische Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Verduno, Langhe
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIPelaverga Verduno DOC - Poderi Luigi Einaudi
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Der Pelaverga di Verduno, angeboten von Poderi Luigi Einaudi, zeigt sich mit einem unmittelbaren, feinen Profil: helles Rubinrot, in der lebhaften Nase treten Noten von kleinen roten Früchten, weißem Pfeffer und ein floraler Hauch hervor. Am Gaumen ist er schlank und straff, mit einer feinen Tanninstruktur und einer Frische, die ihn spritzig macht; die Persistenz ist dezent, aber klar und hinterlässt Erinnerungen an Frucht und Gewürz. Der Trinkfluss verläuft klar, mit einem leicht salzigen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Er sucht nicht die Kraft, sondern Präzision und Trinkbarkeit, geeignet für jene, die einen agilen, aber charaktervollen Wein suchen.
Auf dem Tisch passt er natürlich zu Vorspeisen mit Aufschnitt und frischen Käsesorten, zu einfachen ersten Gängen mit Pilzen oder leichten Saucen und zu gegrilltem weißem Fleisch; er eignet sich auch für Gerichte der piemontesischen Tradition, ohne sie zu übertönen. Auch hervorragend für informelle Aperitifs oder zum Begleiten von Gerichten mit Kräutern. Es empfiehlt sich, ihn leicht gekühlt zu servieren, in großen Gläsern, die das aromatische Profil betonen, und jung zu genießen, um seine anfängliche Lebendigkeit zu erfassen.
Auf dem Tisch passt er natürlich zu Vorspeisen mit Aufschnitt und frischen Käsesorten, zu einfachen ersten Gängen mit Pilzen oder leichten Saucen und zu gegrilltem weißem Fleisch; er eignet sich auch für Gerichte der piemontesischen Tradition, ohne sie zu übertönen. Auch hervorragend für informelle Aperitifs oder zum Begleiten von Gerichten mit Kräutern. Es empfiehlt sich, ihn leicht gekühlt zu servieren, in großen Gläsern, die das aromatische Profil betonen, und jung zu genießen, um seine anfängliche Lebendigkeit zu erfassen.
Das Weingut
Poderi Luigi Einaudi
PiemontItalienSeit 1897
Familienbetrieb aus den Langhe mit Sitz in Dogliani (CN), der DOC/DOCG-Weine aus dem Piemont produziert — darunter Dolcetto di Dogliani, verschiedene Langhe und zahlreiche Barolo cru — und Führungen, einen Weinclub sowie ein Relais anbietet.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Pelaverga, Arneis, Pinot Grigio, Moscato, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Gegründet von Luigi Einaudi; ein traditionsreiches Unternehmen, verbunden mit der Familie Einaudi.
- Rund 75 Hektar Rebfläche und 150 Hektar Eigentum.
- Besitz bedeutender Lagen für Barolo: Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero, Villero.
- Produktion vielfältiger Weine: Dogliani DOCG, Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Roero Arneis, Moscato d’Asti, Langhe DOC, usw.
- Relais und Besuchsangebote.
Die Geschichte
Das Weingut geht aus der landwirtschaftlichen Tätigkeit hervor, die Luigi Einaudi begonnen hat. Die Familie hat im Laufe der Zeit Besitz und Weinberge schrittweise erweitert und die Leitung über mehrere Generationen bis zur heutigen Führung durch Matteo Sardagna Einaudi weitergegeben. Das Unternehmen bewahrt eine starke historische Identität in Verbindung mit der Förderung der Weine der Langhe und verfügt über Unterlagen, die die Herkunft des Anwesens und seine weiteren Entwicklungen dokumentieren.
Produktionsphilosophie
Suche nach Qualität, die Respekt vor dem Terroir und Innovation vereint: Das Unternehmen erklärt, daran zu arbeiten, das Gleichgewicht zwischen Eleganz und Struktur der Weine zu finden und dabei die Verbindung zur lokalen Tradition zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge erstrecken sich in den Langhe, mit dem historischen Kern in Dogliani und Besitz, der bis in die Gebiete Barolo, Monforte d’Alba, Verduno und Neive reicht. Das Weingut gibt an, über Weinberge in bedeutenden Cru-Lagen wie Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero und Villero zu verfügen.
