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Pernand-Vergelesses "Les Vergelesses" - Domaine Mongeard 2022

Name: Pernand-Vergelesses "Les Vergelesses" - Domaine Mongeard
Brand: Domaine Mongeard
SKU: rin-23615
Price: 116.61 USD
Availability: InStock

Domaine Mongeard

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100% Pinot Noir · Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Vergelesses' · 75 cl · 2022

-9%

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Technische Information

Hersteller	Domaine Mongeard
Name	Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Vergelesses'
Vielfalt	100% Pinot Noir
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kirsche, Himbeere, Cassis, Veilchen, Unterholz, Würze
Weinbereitung	Klassische Vinifikation; Kaltmazeration; ~12 Tage; entrappt
Region	Burgund (Côte de Beaune)
Produktionsbereich	Gemeinde Pernand-Vergelesses, Côte de Beaune
Land	Frankreich
Typ	Roter Wein Pinot Noir, 1er Cru
Reifung	Ausbau in französischen Barriques; 30-40% neu
Fassart	Französische Eichenbarriques
Farbe	Rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	15-17 °C
Empfohlener Verbrauch	10-15 Jahre, je nach Jahrgang
Paarung	Gebratene Ente, Wild, Pilze, umami-Gerichte

Descrizione

Pernand-Vergelesses "Les Vergelesses" von Domaine Mongeard präsentiert sich als ein roter Wein von feiner, zurückhaltender Art, geeignet für jene, die ein elegantes Profil ohne Übertreibungen suchen. In der Nase zeigt er ein dezentes Bukett von reifer roter Frucht, erdigen Noten und einem leichten floralen Hauch; alles bleibt in unaufdringlichen, ruhigen Tönen. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen, mit vorhandenen, aber gut integrierten Tanninen und einer Frische, die den Schluck stützt, ohne zu dominieren. Die Struktur ist ausgewogen und von angenehmer Persistenz, passend zu Gerichten mittlerer Struktur oder zum Genießen für sich allein.

Wählen Sie eine mäßige Serviertemperatur, um die olfaktorischen und geschmacklichen Nuancen zu betonen; ein leichtes Dekantieren kann helfen, die Aromen zu öffnen, ist aber nicht immer notwendig. Bei der Speisenbegleitung eher nicht zu stark gewürzte Zubereitungen bevorzugen: würzige helle Fleischgerichte, Pilzgerichte, halbfeste Käsesorten und warme Vorspeisen passen gut zu diesem Wein. Käufer direkt vom Erzeuger Domaine Mongeard werden die Zurückhaltung und die Identität des Weins schätzen, ohne übermäßige Effekte oder enologische Showeffekte zu erwarten.

Das Weingut

Domaine Mongeard‑Mugneret – Weingut in Burgund (Bourgogne) — Côte de Nuits / Côte de Beaune

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Mongeard‑Mugneret.

Familienweingut in Burgund mit Sitz in Vosne‑Romanée; produziert Weine der Côte de Nuits und Côte de Beaune, darunter die regionale Cuvée Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits Blanc „Le Prieuré“.

Region: Burgund (Bourgogne) — Côte de Nuits / Côte de Beaune

Land: Frankreich

Alle Weine kaufen von Domaine Mongeard‑Mugneret Das Weingut Domaine Mongeard‑Mugneret

Geschichte des Weinguts

Ursprünge dokumentiert seit 1620; die Vereinigung der Familien Mongeard und Mugneret im Jahr 1920 gab dem Gut seinen heutigen Namen.

Produktionsphilosophie

Verpflichtung zu höchster Qualität und zur Ausdruckskraft des Terroirs einzelner Parzellen; Ausbau und Weinbergsführung zielen darauf ab, die Identität jedes Weinbergs zu zeigen.

Terroir und Weinberge

Sitz in Vosne‑Romanée (Côte‑d'Or). Weinberge in der Côte de Nuits und Côte de Beaune; Produktion regionaler Appellationen (u. a. Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits). Parzellenangaben und Umfang des Clos auf der offiziellen Website.