Picolit Passito DOCG 2017 50cl - Torre Rosazza Bottle of Italy

Picolit Passito DOCG 50cl - Torre Rosazza 2018

Torre Rosazza

4.0

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Format: 50 cl

-12%

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Empfohlener Preis: $37.18

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Technische Information

Hersteller	Torre Rosazza
Name	Picolit DOCG Passito
Vielfalt	Picolit
Jahr	2018
Gradation	14.5%
Format	50 cl
Aromenprofil	Honig, Trockenfrüchte, weiße Blüten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Colli Orientali del Friuli
Land	Italien
Typ	Süßer Passito-Wein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Holz- oder Stahltanks
Farbe	Intensives Goldgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10 Jahren
Paarung	Desserts, Blauschimmelkäse

Descrizione

Ein halber Wein, für einen Geschmack, den man als besonders bezeichnen kann, ist fast eine Verleugnung. Eines der Flaggschiffe der friaulischen Weinproduktion, ein äußerst kostbarer Wein, den die bäuerliche Weisheit aus einer zerbrechlichen Rebe gewinnen konnte, die liebevoll angebaut wird, um Früchte zu erhalten, die ein wahres Geschenk der Natur sind.

0,5 l reine Goldfarbe mit einem zarten und einhüllenden Duft, der fast wie Honig aussieht. Mit einem Hauch von weißem Pfirsich.

Für Liebhaber süßer Weine ist dies „der Ausdruck von Zucker“ im Mund. Am Gaumen fasziniert er mit kompakter Textur, angenehmer und intensiver Süße.

KOMBINIERE ES MIT:

Technische Information

HERSTELLER
Torre Rosazza

JAHRGANG
2018

LAND
Italien

FORMAT
0,5 l

TYP
Passito

GRADATION
14,0%

VIELFALT
Picolit

TEMP MIN
6 Grad

NAME
DOCG

TEMP MAX
8 Grad

REGION
Friaul Julisch Venetien

PAARUNG
Nachspeisen

PRODUKTIONSBEREICH
Friaul

Der Keller und das Anwesen: Torre Rosazza

Wie in vielen Gebieten, in denen große Weine produziert werden, brachten die Römer auch die Kultur der Weinrebe und des Weins in die friaulischen Hügel. Seit diesem ersten Kontakt mit der Antike erwies sich das Rosazzo-Gebiet als besonders blühend und für den Weinbau geeignet. Und so wurde die Tradition von den Benediktinermönchen der Abtei von Rosazzo weitergegeben und weitergegeben. Das Gebiet von Torre Rosazza ist vollständig Teil eines privilegierten Mikrogebiets der Colli Orientali del Friuli, das heute unter dem Namen Rosazzo bekannt ist.

Das Weingut

Torre Rosazza – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torre Rosazza.

Weingut aus den Colli Orientali del Friuli mit einer auf autochthone Rebsorten (unter anderem Ribolla Gialla und Picolit) ausgerichteten Produktion und Rotweinlinien wie Altromerlot.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Rebsorten: Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon

100 Hektar großes Weingut mit umfangreichen Rebflächen. Referenz für Ribolla Gialla und Picolit in den Colli Orientali del Friuli. Altromerlot: das historische Aushängeschild des Weinguts, häufig erwähnt und ausgezeichnet. Sitz und Kellerei befinden sich in der historischen Villa des Anwesens und sind für Besichtigungen und Verkostungen geöffnet.

Alle Weine kaufen von Torre Rosazza Das Weingut Torre Rosazza

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Torre Rosazza hat historische Wurzeln, die mit den örtlichen Adelsfamilien und der landwirtschaftlichen Entwicklung der Colli di Rosazzo verbunden sind. Im Laufe der Jahrhunderte ging das Anwesen mehrfach in andere Hände über und wurde von den Auswirkungen großer geschichtlicher Ereignisse geprägt, bis es sich in ein modernes Weingut verwandelte, das das architektonische Erbe und die lokale Weinbautradition zur Geltung bringt.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet manuelle Pflege der Weinberge mit einem Fokus auf Typizität: die Hervorhebung einheimischer weißer und roter Rebsorten der Region, der Einsatz moderner önologischer Techniken, wo sie sinnvoll sind, und ein starkes Engagement, die Besonderheiten des Terroirs zu bewahren. Das Weingut gibt an, sorgfältige Arbeiten im Weinberg und Kellerpraktiken zu bevorzugen, die darauf abzielen, Eleganz und Frische der Weine zu betonen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt auf den Colli di Rosazzo in der Region der Colli Orientali del Friuli. Der Betriebskomplex ist historisch mit dem Gebiet der Abbazia di Rosazzo verbunden und in eine hügelige, für den Weinbau besonders geeignete Landschaft eingebettet, innerhalb der DOC Friuli Colli Orientali.

Auszeichnungen

Einige Weine des Weinguts, insbesondere der Altromerlot, haben in Weinführern und Weinwettbewerben Erwähnungen und Auszeichnungen erhalten; das Weingut führt für einige Jahrgänge Preise und Aufnahmen in Weinführern auf.