Leonardo Da Vinci 1502

Pignoletto Spumante Brut - Leonardo Da Vinci 1502 2023

Name: Pignoletto Spumante Brut - Leonardo Da Vinci 1502
Brand: Leonardo Da Vinci 1502
SKU: CAVIRO-01009723-bottle-00513-GIU-10223
Price: 12.03 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Leonardo Da Vinci 1502
Name	Pignoletto Spumante Brut
Vielfalt	Pignoletto
Jahr	2023
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut, niedriger Zuckergehalt
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Colli Bolognesi
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Zweite Gärung in Autoklav für 1 Monat
Fassart	Autoklav
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Descrizione

Der Pignoletto Spumante Brut von Leonardo Da Vinci 1502 ist ein hervorragender Ausdruck des emilianischen Terroirs, wo die Weinbautradition mit modernen önologischen Techniken verschmilzt, um Schaumweine von großem Charakter zu kreieren. Dieser Schaumwein wird aus Pignoletto-Trauben hergestellt, einer einheimischen Rebsorte der Region Emilia-Romagna, bekannt für ihre Fähigkeit, Frische und Lebendigkeit auszudrücken.

Die Vinifikation des Pignoletto Spumante Brut folgt dem Charmat-Verfahren, bei dem eine zweite Gärung in Edelstahltanks stattfindet, um die primären Aromen der Rebsorte zu bewahren und eine feine und anhaltende Perlage zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Wein von leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische ankündigen.

In der Nase ist das Bouquet dieses Schaumweins sofort einnehmend und bietet eine breite Palette von Aromen, von Akazienblüten bis zu Früchten mit weißem Fruchtfleisch wie Birne und grünem Apfel, ergänzt durch eine leichte Zitrusnote, die das olfaktorische Profil vervollständigt. Diese Aromenvielfalt findet sich auch am Gaumen wieder, wo die Lebendigkeit der Säure durch eine angenehme Cremigkeit ausbalanciert wird.

Der Pignoletto Spumante Brut ist eine ideale Wahl für Aperitifs oder zur Begleitung von leichten Gerichten, insbesondere Meeresfrüchten und kalten Vorspeisen. Seine Eleganz und Frische machen ihn auch perfekt für Toasts und besondere Feierlichkeiten, wobei er die Verbindung von Kunst und Wissenschaft symbolisiert, die Leonardo Da Vinci im Jahr 1502 inspiriert hat.

Das Weingut

Leonardo Da Vinci 1502 – Weingut in Toscana (sede); produzioni della collezione: Emilia-Romagna / Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Leonardo Da Vinci 1502.

Kollektion der Gruppe Leonardo Da Vinci (Leonardo da Vinci S.p.A.), gewidmet Leonardos Reise in der Romagna: Weine mit der Bezeichnung Romagna DOC, Rubicone IGT und Pignoletto, mit Etiketten, die an Orte wie Cesena, Cesenatico, Faenza und Imola erinnern.

Region: Toscana (sede); produzioni della collezione: Emilia-Romagna / Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1961

Rebsorten: Sangiovese, Syrah, Trebbiano, Grechetto Gentile, Chardonnay, Sauvignon

Kollektion '1502 Da Vinci in Romagna', die den Aufenthalt von Leonardo in der Romagna würdigt. Etiketten mit Bezug auf Cesena, Cesenatico, Faenza und Imola. Hauptweine der Linie: Sangiovese, Trebbiano Romagna, Pignoletto Spumante und Sauvignon. Erwähnte Auszeichnungen: Punkte von Luca Maroni und James Suckling; Medaillen bei der Berliner Wein Trophy. Hauptsitz in Vinci und offizieller Onlineshop der Marke.

Alle Weine kaufen von Leonardo Da Vinci 1502 Das Weingut Leonardo Da Vinci 1502

Geschichte des Weinguts

Leonardo da Vinci S.p.A. entstand als Unternehmen, das italienische Weingüter zusammenführt; die Unternehmensgeschichte wird als in der Region Vinci verwurzelt beschrieben und hat ihren Ursprung in der lokalen Weinbaukooperation. Die Linie "1502 Da Vinci in Romagna" würdigt die sechs Monate, die Leonardo in der Romagna verbrachte, und erzählt diese Reise durch Etiketten und Weine, die von den in seinen Zeichnungen dargestellten Orten inspiriert sind.

Produktionsphilosophie

Geschichte, Regionen und lokales weinbauliches Know‑how zur Geltung bringen, indem enologische Projekte, Kultur und Wein & Gastronomie verbunden werden: Jede Kollektion erzählt die Verbindung zwischen Genio und dem Terroir, mit einem narrativen Etikettenansatz und Fokus auf Typizität.

Terroir und Weinberge

Firmensitz und operative Zentrale in Vinci. Die Kollektion 1502 wird aus Trauben aus Gebieten der Romagna hergestellt und umfasst Romagna DOC-Weine, Rubicone IGT sowie Pignoletto.

Auszeichnungen

Die Etiketten der Kollektion 1502 nennen Auszeichnungen und Punktbewertungen aus Weinführern und von Kritikern sowie Medaillen der Berliner Wein Trophy; diese sind in den technischen Datenblättern der einzelnen Weine aufgeführt.