Pinot Bianco Alto Adige DOC Strahler - Stroblhof
Pinot Bianco Alto Adige DOC Strahler - Stroblhof
Stroblhof

Pinot Bianco Alto Adige DOC Strahler - Stroblhof 2023

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Stroblhof
Name Pinot Bianco Alto Adige DOC
Vielfalt Pinot Bianco
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurze Reifung im Stahltank
Fassart 20 hl Eichenfass
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese
Paarung Fischgerichte, weißes Fleisch, Vorspeisen

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Der Pinot Bianco Alto Adige DOC Strahler von Stroblhof entsteht zwischen den sonnigen Hügeln Südtirols, einem Landstrich, der für außergewöhnlich elegante Weißweine bekannt ist. Ausschließlich aus Pinot Bianco-Trauben gewonnen, repräsentiert dieser Wein das Wesen seiner Herkunft, geprägt von einem kühlen Klima und mineralreichen Böden, die sich im Glas durch eine ausgeprägte Lebendigkeit zeigen.



Der Weinherstellungsprozess folgt traditionellen Methoden mit einer sorgfältigen Reifung im Edelstahl, die die Frische und die sortentypische Primäraromatik bewahrt. In der Nase entfalten sich zarte Düfte von grünem Apfel, weißen Blüten und einer markanten Mandelnote, das charakteristische Zeichen dieser Rebsorte in der Region. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit angenehmer Säure und einem sauberen, mineralischen Abgang, ideal zum Begleiten von Fischgerichten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.



Pinot Bianco Strahler ist ein vielseitiger Weißwein, der den authentischen Charakter Südtirols bestens zum Ausdruck bringt.

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