Cantina Roveré della Luna Aichholz

Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cantina Roveré della Luna Aichholz 2023

Name: Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cantina Roveré della Luna Aichholz
Brand: Cantina Roveré della Luna Aichholz
SKU: E9574
Price: 20.49 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Cantina Roveré della Luna Aichholz
Name	Pinot Grigio Alto Adige DOC
Vielfalt	Pinot Grigio
Jahr	2023
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Auf der Hefe im Stahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Beschreibung

Der Pinot Grigio Alto Adige DOC der Cantina Roveré della Luna Aichholz ist ein emblematisches Beispiel für die hervorragende Weinproduktion der Alpenregionen. Dieser Wein präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton und verströmt in der Nase ein reiches aromatisches Bouquet aus Früchten wie grünem Apfel, Melone und feinen Noten von Haselnuss. Im Mund ist er frisch und gut ausgewogen, mit einer lebhaften Säure, die zu einer angenehmen aromatischen Nachhaltigkeit beiträgt.

Die Cantina Roveré della Luna Aichholz, gelegen im Herzen von Südtirol, ist bekannt für die Produktion von Weinen, die das einzigartige Terroir dieser Gegend widerspiegeln. Der Anbau der Weinberge in mittlerer Höhe verleiht dem Pinot Grigio eine charakteristische Frische und Mineralität, die ihn ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und asiatischer Küche macht.

Die kontrollierte Reifung in Stahltanks bewahrt die organoleptischen Qualitäten der Rebsorte und garantiert dem Verbraucher ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis. Ein Wein, der die Liebhaber des Pinot Grigio auf der Suche nach einem hochwertigen und repräsentativen Produkt aus Südtirol nicht enttäuschen wird.

Das Weingut

Cantina Roverè della Luna Aichholz – Weingut in Trentino-Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Roverè della Luna Aichholz.

Historische Winzergenossenschaft aus dem Gebiet Rotaliano, mit Weinbergen zwischen Trentino und Südtirol und einer Produktion, die von lokalen Weiß- und Rotweinen bis hin zu Trentodoc Metodo Classico (Linie Vervè) reicht.

Region: Trentino-Alto Adige

Land: Italia

Gegründet: 1919

Rebsorten: Pinot Grigio, Chardonnay, Müller-Thurgau, Traminer (Traminer Aromatico), Gewürztraminer, Pinot Nero, Pinot Bianco, Lagrein, Teroldego, Schiava

Genossenschaft mit historischen Wurzeln und rund 300 liefernden Mitgliedern. 430 Hektar Weinberge verteilt auf Trentino und Südtirol. Herstellung von Trentodoc Metodo Classico sowie typischen Weiß- und Rotweinen aus dem Trentino Kollektion 'Quaranta Jugheri' und Produktlinien, die einzelne Weinberge hervorheben Firmensitz und Verkaufsstelle in Roverè della Luna

Alle Weine kaufen von Cantina Roverè della Luna Aichholz Das Weingut Cantina Roverè della Luna Aichholz

Geschichte des Weinguts

Als Genossenschaft im Jahr 1919 gegründet, ist die Kellerei aus einer Basis örtlicher Mitglieder gewachsen und verlegte 1953 ihren Sitz nach Roverè della Luna. Heute vereint sie rund 300 Winzer der Region und blickt auf mehr als ein Jahrhundert Tätigkeit im grenznahen Weinbau zwischen Trentino und Südtirol zurück.

Produktionsphilosophie

Die Kellerei verbindet Respekt vor dem Terroir und gegenüber ihren Mitgliedswinzern mit einem Ansatz, der Tradition und Innovation vereint: lokale Rebsorten zu fördern, indem für jede Rebsorte die jeweils am besten geeignete Lage gewählt wird, und charakteristische Weine der Region herzustellen, einschließlich Trentodoc-Schaumweinen nach der klassischen Methode.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge erstrecken sich auf dem Alluvialkegel von Roverè della Luna und im Gebiet zwischen Trentino und Südtirol, auf unterschiedlichen Böden in Höhenlagen von etwa 200 bis 950 Metern. Das Gebiet ist geprägt von der Piana Rotaliana/Valdadige und von starken Temperaturschwankungen, wie sie für den Dolomitenraum typisch sind.