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Pinot Grigio DOC Delle Venezie - Zeni 2025

Name: Pinot Grigio DOC Delle Venezie - Zeni
Brand: Zeni
SKU: gabe-0125B
Price: 13.38 USD
Availability: OutOfStock

Zeni

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Pinot Grigio · Pinot Grigio Delle Venezie DOC · 75 cl · 2025

-13%

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Technische Information

Hersteller	Zeni
Name	Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Vielfalt	Pinot Grigio
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blüten; reife Birne; Aprikose; frisch und mineralisch
Weinbereitung	sanfte Pressung; temperaturkontrollierte Gärung des Erstmostes
Region	venetische Weinbaugebiete
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung in Edelstahltanks
Fassart	Edelstahltanks
Farbe	strohgelb
Serviertemperatur	10-12 °C
Empfohlener Verbrauch	jung zu trinken
Paarung	Fritti; Meeresfrüchte; Austern; cremige Käse; weißes Fleisch

Descrizione

Der Pinot Grigio DOC Delle Venezie von Zeni zeigt ein frisches, geradliniges Profil, geeignet für den alltäglichen Genuss. In der Nase finden sich dezente Noten von weißen Blüten, Birne und grünem Apfel, begleitet von zitrischen Akzenten, die das Bouquet aufhellen; das olfaktorische Bild bleibt zurückhaltend und eindeutig. Am Gaumen wirkt er eher schlank, mit ausgewogener Säure, die den Schluck stützt, und mäßiger Persistenz; der Abgang ist klar, mit fruchtigen Rückklängen und einer leichten mineralischen Anmutung, die angenehm wirkt.

Serviert werden sollte er gut gekühlt, bei frischer Temperatur, in einem breiten Glas, um die Aromen zu würdigen. Er ist vielseitig in der Kombination: als Aperitif geeignet, harmoniert er mit Meeresvorspeisen, Salaten, zarten Fischgerichten und leichten Gemüsezubereitungen; er kann auch einfache erste Gänge begleiten. Am besten genießt man ihn jung, um die typische Frische zu bewahren; er benötigt keine längere Dekantierung. Konserviert an einem kühlen Ort behält er seine Lebendigkeit nur über einen begrenzten Zeitraum.

Das Weingut

Zeni 1870 – Weingut in Venetien (Provinz Verona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Zeni 1870.

Cantina F.lli Zeni 1870 — historisches Familienweingut mit Sitz in Bardolino (Verona) am Gardasee; produziert Weine der veronesischen DOCs, darunter Custoza DOC.

Region: Venetien (Provinz Verona)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Zeni 1870 Das Weingut Zeni 1870

Geschichte des Weinguts

Das Weingut geht auf das Jahr 1870 zurück. Die Familiengeschichte beginnt mit Bartolomeo Zeni; später lenkte die Familie (insbesondere Gaetano, genannt ‚Nino‘) die Produktion auf die getrennte Vinifizierung der Trauben, um die Herkunftslagen besser zur Geltung zu bringen.

Produktionsphilosophie

Die Philosophie: Terroir und autochthone Sorten zu würdigen, Trauben aus verschiedenen Lagen getrennt zu vinifizieren, Forschung und Respekt für den Weinberg. Das Weingut betont Qualität der Trauben sowie umweltbewusste und innovative Kellerpraktiken.

Terroir und Weinberge

Historischer Sitz in Bardolino (Provinz Verona). Die Reben und Trauben stammen aus den von der Firma genannten veronesischen DOC-Gebieten: Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella und Soave; es gibt zudem ein Betriebsareal in der Valpolicella (Fumane). Moränenböden rund um den Gardasee.