Pinot Grigio DOC - Rivoli - Cantina Roeno 2018

Dieser Pinot Grigio der Cantina Roeno aus der malerischen Region Trentino-Südtirol ist ein Wein, der die reine Essenz der Pinot Grigio-Traube einfängt. Die DOC-Bezeichnung garantiert die hohe Qualität und Authentizität dieses Weines, mit strengen Standards von der Rebe bis zur Flasche.

Farbe: Der Wein zeigt eine faszinierende strohgelbe Farbe mit kupfernen Reflexen, die typisch für Pinot Grigio sind und durch leichten Kontakt mit den Traubenschalen während der ersten Phase der Weinherstellung erzielt werden.

Geruch: In der Nase bietet der Pinot Grigio DOC - Rivoli von Cantina Roeno ein delikates, aber komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und reifen Birnen. Es sind auch blumige Nuancen und ein leichter Hauch von Muskatnuss zu erkennen, der dem aromatischen Profil eine faszinierende Würze verleiht.

Geschmack: Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und gut ausbalanciert. Die Säure ist lebhaft, aber nicht überwältigend, und trägt dazu bei, eine solide Struktur und ein angenehmes anhaltendes Gefühl zu erhalten. Zitrusnoten verschmelzen mit einem feinen mineralischen Nachgeschmack, der an den felsigen Boden erinnert, mit dem die Weinberge dieser Region durchsetzt sind.

Speisenempfehlungen: Dieser Pinot Grigio ist äußerst vielseitig beim Essen. Er passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Fisch- und Meeresfrüchtebasis sowie als ausgezeichneter Begleiter zu Zitronenhähnchen oder Kräuterrisotto.

Der Pinot Grigio DOC - Rivoli von Cantina Roeno ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der Tradition und Frische verbindet, ideal für jede Gelegenheit, von einem informellen Aperitif bis hin zu aufwendigeren Abendessen. Ein wahrer Ausdruck der Qualität, die Cantina Roeno durch seine Weine vermitteln möchte.