Pinot Gris Linea Grossi Laue - Famille Hugel 2013
Format: 75 cl
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Famille Hugel |
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Alsace Pinot Gris |
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Pinot Gris |
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2013 |
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14.8% |
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75 cl |
| Fruchtig, Noten von Birne, Aprikose, Honig | |
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Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur |
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Elsass |
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Hugel, Elsass |
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Frankreich |
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Weiß |
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Einige Monate in Edelstahl oder neutralem Holz |
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Foudres oder Cuves |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren |
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Fischgerichte, weißes Fleisch, Käse |
Der Pinot Gris Linea Grossi Laue von Famille Hugel stammt aus dem prestigeträchtigen Elsass, einer Region, die für ihre eleganten und strukturierten Weißweine bekannt ist. Dieser Wein wird aus Pinot Gris-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die hier ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit findet und in der Lage ist, die Mineralität und Komplexität des elsässischen Terroirs voll auszudrücken. Die Lese erfolgt selektiv und die Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um die zarten aromatischen Nuancen zu bewahren.
Die Reifung, teilweise in Holzfässern durchgeführt, verleiht dem Pinot Gris Linea Grossi Laue eine raffinierte olfaktorische Komplexität: Aromen von reifen gelben Früchten, würzige Noten von Ingwer und ein leichter Honigeindruck verbinden sich zu einem harmonischen Gesamtbild. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und einhüllend, mit einer Balance zwischen Frische und Struktur, die zu einem langen Genuss einlädt. Die geschmackliche Persistenz wird von einer feinen Mineralität geprägt, die für das Terroir typisch ist.
Ausgezeichnet in Kombination mit würzigen Fischgerichten, asiatischer Küche und Blauschimmelkäse, stellt dieser Pinot Gris einen raffinierten Ausdruck des Elsass und der Tradition von Famille Hugel dar.