Pinot Nero - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC - Maison Joliet 2022

Maison Joliet

Pinot Noir · Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC · 75 cl · 2022

-34%
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Technische Information
Hersteller Maison Joliet
Name Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC
Vielfalt Pinot Noir
Jahr 2022
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Region Burgund
Produktionsbereich Hautes-Côtes de Beaune
Land Frankreich
Typ Rotwein
Farbe Rot
Paarung Jambon persillé, Grillfleisch, Wild und Weichkäse
Dieser Rotwein wird von Maison Joliet als Pinot Noir aus der Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC angeboten. Das Etikett stellt die Rebsorte und die angegebene Herkunft in den Mittelpunkt und bietet damit eine klare Orientierung für alle, die sich mit Rotweinen aus Burgund beschäftigen möchten. Weitere Angaben zu Jahrgang, genauer Zusammensetzung oder Herstellung liegen nicht vor. Die Beschreibung bleibt deshalb bewusst zurückhaltend und schreibt dem Wein keine ungeprüften, spezifischen Eigenschaften zu.

Pinot Noir wird allgemein häufig mit Aromen roter Früchte, einem eher schlanken Körper und einem ausgewogenen Verhältnis von Frische und Feinheit in Verbindung gebracht; das tatsächliche Ergebnis hängt jedoch vom Stil des einzelnen Weins ab. Diese Hinweise helfen, sich einen ausgewogenen Rotwein vorzustellen, ohne die Verkostung zu ersetzen oder sein Profil mit Sicherheit vorwegzunehmen. Zu Tisch kann er eher zurückhaltende Gerichte begleiten, etwa helles Fleisch, Speisen mit Pilzen oder mittelkräftig gereiften Käse. Die passende Kombination hängt vom jeweiligen Rezept ab. Eine Wahl für alle, die einen Pinot Noir aus Burgund suchen und sich bei der Auswahl an Rebsorte und Appellation orientieren möchten, ohne sich auf nicht mitgeteilte Angaben zur Herstellung zu stützen.
Das Weingut

Maison Joliet – Weingut in Borgogna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Maison Joliet.

Maison Joliet ist das Weinhandelsunternehmen des Domaine Joliet in Fixin (Burgund), das Weine der Côte d'Or und aus weiteren burgundischen Appellationen auswählt und vermarktet, darunter Premier-Cru-Referenzen wie Clos de la Perrière.
Region: Borgogna
Land: Francia
Gegründet: 2013
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
Verbunden mit dem Manoir de la Perrière in Fixin, dem historischen Monopol des Clos de la Perrière. Gegründet als Négoce‑Haus, um das Angebot des Domaine Joliet zu erweitern; erste Selektionen werden seit 2023 präsentiert. Sortiment mit Schwerpunkt auf den Dörfern und Appellationen der Côte d'Or Typische Rebsorten des Burgunds: Pinot Noir für Rotweine und Chardonnay für Weißweine.
Geschichte des Weinguts
Das Projekt geht auf die Familie Joliet zurück, die mit dem Manoir de la Perrière in Fixin verbunden ist. Nach Angaben des Domaine Joliet begann Bénigne Joliet bereits 2013 mit der Idee eines Weinhandelsunternehmens. Die ersten kommerziellen Selektionen wurden ab 2023 vorgestellt, verbunden mit einem Neustart des Projekts durch die Rückkehr von Camille Joliet und die Nutzung der historischen Keller des Manoir.
Produktionsphilosophie
Die Terroirs des Burgunds durch gezielte Auswahl hervorheben: Maison Joliet arbeitet als Négociant, wählt Trauben und Weine, die die Dörfer der Côte d'Or repräsentieren, bewahrt die Identität des Pinot Noir bei den Rotweinen und die des Chardonnay bei den Weißweinen und verlässt sich für Vinifizierung und Ausbau auf die historischen Kellereien des Manoir de la Perrière.
Terroir und Weinberge
Sie ist hauptsächlich im Burgund tätig. Zu den Appellationen und Orten, die in den Selektionen von Maison Joliet vertreten sind, zählen Fixin, Santenay, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Rully und Monthélie.