Pinot Nero DOC - Kossler 2023

Kossler
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Format: 75 cl

-21%


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Technische Information
Hersteller Kossler
Name Pinot Nero DOC
Vielfalt Pinot Nero
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, gereifte Käse

Eine weitere Pinot-Sorte neben Bianco und Grigio, die mit intensiven und vollmundigen Rotweinen einen höheren Alkoholgehalt erreicht.

Er zählt zu den bedeutendsten Weinen der Welt und wird sowohl zur Herstellung purer Weine wie dem des Kossler-Hauses als auch zur Herstellung großer Weine von internationalem Ruf mit den besten Mischungen verwendet.

Elegant und samtig weckt er zwischen Geruch und Geschmack Erinnerungen an rote Beeren und Wildkirschen. Hergestellt durch Mazeration und Gärung in Edelstahl, mit anschließender Verfeinerung in Eichenfässern und teilweise in Barriques.
Das Weingut

Kössler – Weingut in Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Kössler.

Traditionsmarke des Weinortes Sankt Pauls (Eppan, Südtirol), integriert in die Cantina Sankt Pauls; bietet eine Auswahl typischer Südtiroler Weine auf Basis lokaler und internationaler Rebsorten.
Region: Alto Adige
Land: Italia
Gegründet: 1631
Rebsorten: Pinot Bianco, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Schiava (Vernatsch), Lagrein, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Moscato Giallo, Merlot
Historische Marke aus San Paolo, erwähnt seit 1631. Seit 2005 Teil der Cantina Sankt Pauls. Repräsentative Auswahl an Weinen aus Südtirol Hauptrebsorten: Gewürztraminer, Müller‑Thurgau, Weißburgunder, Vernatsch, Lagrein, Spätburgunder Produktion und Vermarktung werden im Rahmen der Cantina Produttori San Paolo durchgeführt.
Geschichte des Weinguts
Die Ursprünge der Marke Kössler lassen sich bis ins Jahr 1631 zurückverfolgen. Im Jahr 2005 wurde die Cantina Kössler in die Struktur der Cantina Sankt Pauls integriert, die die Produktion unter der Marke Kössler beibehielt und deren Produktionstradition bewahrte.
Produktionsphilosophie
Tradition und Innovation: Respekt für die lokale Weinbaukultur, umweltverträgliche Praktiken im Weinbau und eine Vinifikation, die den Charakter des Terroirs und der einzelnen Rebsorten zum Ausdruck bringt.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Ort San Paolo der Gemeinde Appiano/Eppan an der Weinstraße. Die für einige Weine genannten Weinberge liegen auf sandigen und schluffigen Böden rund um den Ortskern von San Paolo, mit für bestimmte Etiketten angegebenen Lagen zwischen etwa 350 und 450 m ü.d.M.

Offizielle Anerkennungen

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