Pinot Nero - Schaefferstein - Domaine Neumeyer
Pinot Nero - Schaefferstein - Domaine Neumeyer
Technische Information
Hersteller Domaine Neumeyer
Name Alsace AOC
Vielfalt Pinot Nero
Jahr 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung in großen Fässern
Region Alsace
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, Wild, Weiche Käse

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Domaine Neumeyer

Pinot Nero - Schaefferstein - Domaine Neumeyer 2022

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Format: 75 cl

-21%
$42.10


Empfohlener Preis: $53.86
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Technische Information
Hersteller Domaine Neumeyer
Name Alsace AOC
Vielfalt Pinot Nero
Jahr 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung in großen Fässern
Region Alsace
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, Wild, Weiche Käse

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Der Pinot Nero von Domaine Neumeyer, aus dem prestigeträchtigen Gebiet Schaefferstein im Elsass, repräsentiert die Eleganz und Raffinesse, die für diese Rebsorte typisch sind. Auf mineralstoffreichen Böden angebaut, zeichnet sich der Wein durch seine harmonische Struktur und weiche Tannine aus, begleitet von einer lebendigen Frische, die das Trinkvergnügen hervorhebt. Die Reifung, die mit traditionellen Methoden gepflegt wird, verleiht eine olfaktorische Komplexität, bei der feine Noten von kleinen roten Früchten, Kirsche und subtilen floralen Anklängen hervortreten, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er umhüllend und anhaltend, fähig, Gerichte auf Basis von weißem Fleisch, Pilzen oder milden Käsesorten zu veredeln. Dieser Pinot Nero bringt den einzigartigen Charakter des Schaefferstein-Gebiets bestens zum Ausdruck und bietet ein ausgewogenes und äußerst feines sensorisches Erlebnis, ein wahres Sinnbild der enologischen Berufung der elsässischen Region.


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