Pinot Noir Gravel Road - Roco 2021

Name: Pinot Noir Gravel Road - Roco
Brand: Roco
SKU: Herita-20RO01D1201
Price: 43.97 EUR
Availability: InStock

Roco

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Format: 75 cl

-14%

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Technische Information

Hersteller	Roco
Name	Pinot Noir
Vielfalt	Pinot Noir
Jahr	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung in Eichenfässern
Region	Oregon
Produktionsbereich	Willamette Valley
Land	Vereinigte Staaten
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eiche
Farbe	Hell rubinrot
Serviertemperatur	14-16°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Weißes Fleisch, Fisch, weiche Käsesorten

Descrizione

Elegant und sofort trinkbar, stellt dieser Pinot Noir Frische und aromatische Feinheit in den Mittelpunkt: reife, aber unaufdringliche rote Früchte, ein Hauch von Blüten und eine feine erdige Note, die Komplexität verleiht, ohne zu beschweren. Der Schluck ist schlank, von mittlerem Körper, getragen von lebendiger Säure, die den Wein trinkig macht; die Tannine sind fein und umhüllend und tragen eher zu einer angenehmen Textur als zu einem strengen Charakter bei. Die Persistenz ist dezent und sauber, mit fruchtigen Rücknoten und einem würzigen Akzent im Finale, der zu einem zweiten Glas einlädt.

Er passt gut zu einfachen, aber gepflegten Speisen: ausgezeichnet zu Geflügelgerichten, Zubereitungen mit Pilzen, zarten Tartaren und Weichkäse; er verträgt auch nicht zu stark gereiften Aufschnitt. Kühl servieren, bei etwa 14–16 °C, und einige Minuten Belüftung gönnen, wenn man ihn beim Öffnen etwas weicher bevorzugt. Ein ausgewogener und anmutiger Pinot Noir, ideal für alle, die einen vielseitigen und raffinierten Begleiter zum Essen suchen.

Das Weingut

Cantina Roeno – Weingut in Valdadige / Terradeiforti (confine Trentino - Veneto)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Roeno.

Familienweingut in der Valdadige / Terradeiforti, an der Grenze zwischen Trentino und Venetien; bekannt für seine regionale Verbundenheit und die Förderung lokaler Rebsorten wie Enantio.

Region: Valdadige / Terradeiforti (confine Trentino - Veneto)

Land: Italia

Rebsorten: Enantio, Riesling Renano, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Marzemino, Teroldego, Solaris

Familienbetrieb. Aufwertung von alten und einheimischen Rebsorten, insbesondere Enantio. Gelegen in der Region Valdadige / Terradeiforti, einem Grenzgebiet zwischen Trentino und Veneto. Angebot für Weintourismus: Kellerführungen, Weinproben und ein Gasthaus mit traditioneller Küche. Produktion eines breiten Sortiments: Weiß-, Rot- und Roséweine, Schaumweine und Süßweine.

Alle Weine kaufen von Cantina Roeno Das Weingut Cantina Roeno

Geschichte des Weinguts

Das Weingut wurde als Familienbetrieb im Etschtal gegründet und hat sich dort entwickelt. Im Laufe der Jahre hat es seine Identität gefestigt, indem es auf die Pflege der Weinberge und die Produktion von Weinen setzt, die das Grenzgebiet zwischen Trentino und Veneto widerspiegeln.

Produktionsphilosophie

Eine Arbeitsweise, die Respekt vor der Rebe und dem Terroir in den Mittelpunkt stellt, mit Augenmerk auf Qualität in allen Produktionsphasen und auf die Aufwertung autochthoner und traditioneller Rebsorten der Region.

Terroir und Weinberge

Valdadige / Terradeiforti: Gebiet an den Ufern der Etsch, zwischen Monte Baldo und Lessinia gelegen, ein Grenzgebiet zwischen den Provinzen Trentino und Venetien.