Platinum Cuvèe Spumante Brut - Sopralerighe
SopralerigheFormat: 75 cl
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Sopralerighe |
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Spumante Brut |
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Blend di uve a bacca bianca |
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11.5% |
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75 cl |
| Frisch, fruchtig, blumige Noten | |
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Charmat-Methode |
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Brut (niedrig) |
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Veneto |
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Italien |
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Schaumwein |
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Kontakt mit ausgewählten Hefen, Kühlung bei -4°C |
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Autoklav |
| Weißer Schaumwein | |
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6-8°C |
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Jung, innerhalb von 1-2 Jahren |
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Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte |
In der Nase weckt der Platinum Cuvée die Sinne mit einem reichen und komplexen Bouquet. Noten von frischen Zitrusfrüchten, weißfleischigem Obst und zarten floralen Düften verschmelzen mit einer leichten Nuance von geröstetem Brot und Hefen, die aus der langen Reifezeit auf der Hefe resultieren. Diese komplexen Aromen laden zu einer Verkostung ein, die verspricht, unvergesslich zu sein.
Am Gaumen ist der Körper elegant strukturiert, ausgewogen mit einer lebendigen Säure, die zur Frische des Schlucks beiträgt. Die feinen Blasen streicheln den Gaumen und verschmelzen perfekt mit einem Geschmack, der an leicht gereifte Waldfrüchte und einen letzten Hauch von frischer Mandel erinnert. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt einen angenehm sauberen und frischen Nachgeschmack.
Ideal als Aperitif, passt der Platinum Cuvée Spumante Brut auch wunderbar zu Meeresfrüchten, Sushi, Fischcarpaccio und frischen Käsen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem wertvollen Begleiter, um besondere Anlässe zu feiern oder um jedem geselligen Moment einen Hauch von Eleganz zu verleihen. Die Präsentation der Flasche mit ihren eleganten und raffinierten Details spiegelt die Premium-Qualität des Produkts wider und macht ihn zu einem idealen Geschenk für Liebhaber von hochwertigen Schaumweinen.
Sopralerighe – Weingut in Veneto (Valdobbiadene), Piemonte (Asti), Lombardia (Oltrepò Pavese)
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