Pouilly-Fume' - Domaine Serge Dagueneau 2024

Name: Pouilly-Fume' - Domaine Serge Dagueneau
Brand: Domaine Serge Dagueneau
SKU: CER-F471
Price: 43.97 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Serge Dagueneau

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-20%

$43.97

Empfohlener Preis: $55.17

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%): Gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon $40.45 Sie sparen $21.11 bei 6 Flaschen

Ausverkauft

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Domaine Serge Dagueneau
Name	Pouilly-Fumé
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, Rauch, aromatische Kräuter
Weinbereitung	Gärung im Edelstahltank
Region	Burgund
Produktionsbereich	Loire
Land	Frankreich
Typ	Trockener Weißwein
Reifung	Kurz im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, Frischkäse

Descrizione

Der Pouilly-Fumé von Domaine Serge Dagueneau ist ein exzellenter Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Loire-Region in Frankreich. Dieser Wein ist bekannt für sein lebhaftes und komplexes Aromaprofil, das durch Zitrusnoten wie Zitrone und Grapefruit, gefolgt von Nuancen weißer Blüten und einem markanten Hauch von steiniger Mineralität, der an den typischen Silex seiner Weinberge erinnert, charakterisiert ist.

Exklusiv aus Sauvignon Blanc Trauben vinifiziert, bietet der Pouilly-Fumé von Dagueneau eine kristalline Frische am Gaumen, mit einer gut ausbalancierten Säure, die ihn besonders einladend und für viele Verkostungsanlässe geeignet macht. Die Textur ist elegant und die aromatische Persistenz langanhaltend, was eine schöne Entwicklung verspricht, wenn er reifen gelassen wird.

Geeignet für eine Vielzahl gastronomischer Kombinationen, passt dieser Wein wunderbar zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel, aber er kommt auch in Verbindung mit frischem Ziegenkäse zur Geltung. Ein Muss für Liebhaber von Weißweinen mit einem unverkennbar rauchigen und mineralischen Charakter.

Das Weingut

Domaine Serge Dagueneau et Filles – Weingut in Valle della Loira (Loire)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Serge Dagueneau et Filles.

Familienbetrieb mit Sitz in Saint-Andelain (Loiretal, Frankreich), vor allem bekannt für Pouilly-Fumé aus Sauvignon Blanc und für einige Cuvées von sehr alten Chasselas-Reben.

Region: Valle della Loira (Loire)

Land: Francia

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chasselas, Pinot Noir, Pinot Beurrot, Chardonnay

Maßgebliche Pouilly-Fumé-Produktion in der Region Saint-Andelain Cuvée, der Urgroßmutter «La Léontine» gewidmet. Kleine Parzelle mit hundertjährigen Chasselas Umweltengagement: HVE-Zertifizierung und Umstellung auf biologische Anbaumethoden Besuchbares Weingut mit Verkauf vor Ort und Verkostungen.

Alle Weine kaufen von Domaine Serge Dagueneau et Filles Das Weingut Domaine Serge Dagueneau et Filles

Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand als Familienbetrieb unter der Leitung der Familie Dagueneau; Quellen zufolge gehen die Ursprünge auf die von der Urgroßmutter Léontine zu Beginn des 20. Jahrhunderts eingeleitete Gründung zurück. In den letzten Jahren ist die Führung auf die Töchter von Serge übergegangen, insbesondere auf Valérie, die heute das Unternehmen führt und für die in Fachführern beschriebenen Weinbereitungen verantwortlich ist.

Produktionsphilosophie

Qualitäts- und umweltorientierte Produktion: Das Weingut wendet bodenschützende Maßnahmen wie Begrünung und reduzierte Bodenbearbeitung an und hat Umweltzertifizierungen erhalten, während einige Parzellen sich in der Umstellung auf biologische Bewirtschaftung befinden und biodynamische Ansätze erprobt werden.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln zwischen Pouilly-sur-Loire und Saint-Andelain, auf kalkhaltigen/mergeligen Böden, die für das Gebiet von Pouilly typisch sind. Die wichtigsten angebauten Appellationen sind Pouilly-Fumé und Pouilly-sur-Loire; die Familie bewirtschaftet zudem Parzellen in der Côtes de la Charité, wo sie Weiß-, Rot- und Roséweine erzeugt.

Auszeichnungen

Das Weingut wird in Fachpublikationen und -führern erwähnt und hat laut den konsultierten Quellen Auszeichnungen bei Wettbewerben sowie Erwähnungen in internationalen Publikationen erhalten.