Primitivo Salento IGP - Poggio Marù

Name: Primitivo Salento IGP - Poggio Marù
Brand: Poggio Marù
SKU: CEVICO-MV2TF0631H0
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock

Poggio Marù

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Poggio Marù
Name	Salento IGP
Vielfalt	Primitivo
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Pflaumennoten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Apulien
Produktionsbereich	Salento
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate im Stahl und in der Flasche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Dieser Primitivo Salento IGP von Poggio Marù zeigt sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe und dem Versprechen von Fülle. Das Aromaprofil erinnert an reife rote Früchte und Pflaume, mit Anklängen von Konfitüre und einer leichten Würze von schwarzem Pfeffer; die Nase ist direkt, aber nicht banal. Am Gaumen zeigt er Körper und Großzügigkeit, weiche Tannine und eine warme Umhüllung, ausbalanciert von einer Frische, die Schwung verleiht, und einer Salzigkeit, die den Trinkgenuss bis zu einem angenehmen Nachhall trägt.

Es ist ein Wein von unmittelbarem und geselligem Stil, gedacht, um strukturierte Gerichte zu begleiten, ohne sich zu verlieren: hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Saucen, gereiftem Käse und rustikalen Speisen. Am besten genießt man ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18 °C, wenn sich die Frucht mit den würzigen Noten verbindet; ihn einige Augenblicke vorher zu öffnen hilft, den Schluck weiter zu mildern. Ein aufrichtiger Tischbegleiter, geeignet für informelle Abendessen und Momente, in denen der Geschmack die Hauptrolle spielt.

Das Weingut

Poggio Mar – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poggio Mar.

Weinlinie aus dem Salento (Etikett Poggio Marù), die als kommerzielles Projekt von der Genossenschaft Terre Cevico geführt wird und typische Rebsorten Apuliens wie Primitivo und Negroamaro hervorhebt.

Region: Puglia

Land: Italia

Rebsorten: Negroamaro, Primitivo, Vermentino, Fiano, Nero di Troia

Marke der Gruppe/Genossenschaft Terre Cevico, die den Weinen des Salento gewidmet ist. Das Sortiment umfasst Primitivo di Manduria DOP, Negroamaro, Vermentino und Fiano. Name und Kommunikation, die mit der Gemeinde Maruggio und den örtlichen Traditionen verbunden sind. Etiketten, die an das Keramikhandwerk des Salento erinnern; Verwendung traditioneller Weinbaupraktiken. Produkte, die von verschiedenen Online-Shops vertrieben und auf Plattformen wie Vivino gelistet sind.

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Geschichte des Weinguts

Poggio Marù wird online als Linie/Marke präsentiert, die den Weinen des Salento gewidmet ist und mit dem Handelsprojekt von Terre Cevico verbunden ist. Der Name verweist auf die Gemeinde Maruggio und das Sortiment umfasst typische Etiketten des Salento; die vorliegenden Informationen geben an, dass es sich um eine Marke handelt, die ins Markenportfolio von Terre Cevico aufgenommen wurde.

Produktionsphilosophie

Die Kommunikation der Produktlinie betont die Verbundenheit mit dem Land, den Menschen und den Traditionen des Salento: Etiketten, die vom lokalen Keramikhandwerk inspiriert sind, Weinberge, die nach traditionellen Methoden bewirtschaftet werden, und Aufmerksamkeit für regionale Besonderheiten.

Terroir und Weinberge

Salento, Region Apulien. Die Produktangaben weisen auf Weinberge in den Gebieten Manduria, Sava und Guagnano sowie auf eine räumliche Zuordnung zur Gemeinde Maruggio.