Valdo

Prosecco DOC Extra Dry - Valdo

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Technische Information
HERSTELLER Valdo
NAME DOC
VIELFALT Glera
JAHR -
GRADATION 11.0%
FORMAT 75 cl
TYP Prosecco
REGION Veneto
PRODUKTIONSBEREICH Valdobbiadene
LAND Italien
PAARUNG Aperitif

Prosecco DOC Extra Dry ist ein Schaumwein, der aus Glera-Trauben gewonnen wird, die nach der Ernte sanft gepresst und anschließend mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren werden. 3 Monate im Autoklaven raffinieren. Das Ergebnis ist eine lebendige Perlage, besonders süffig und angenehm am Gaumen.

Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die Nase weist auf ein Bouquet hin fruchtig mit einem Hauch von reifem Wildapfel und süßen Nuancen von Akazienblüten. Bei der Verkostung fällt deutlich die Fruchtnote auf, die einen sehr angenehmen Abgang begleitet.

Ein Glas, das sich als Aperitif oder als Zutat für einen Cocktail auf Prosecco-Basis eignet.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Veneto


Hersteller: Valdo

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Offizielle Anerkennungen

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