Der Prosecco DOC Extra Dry - Contessa Vittoria stellt eine exquisite Wahl für Liebhaber feiner und anhaltender Perlen dar. Hergestellt im Herzen der Region Venetien, profitiert dieser Prosecco DOC von der Verwendung der Glera-Trauben, die bei optimaler Reife geerntet werden, um alle aromatischen Nuancen dieser Sorte zu bewahren.

Die Weinherstellung folgt dem Charmat-Verfahren, einem Prozess, der die zweite Gärung in großen Edelstahltanks vorsieht, wodurch die Frische und Lebendigkeit der Perlen garantiert wird. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 11%, was dem Wein ein Gleichgewicht und Trinkbarkeit verleiht.

Optisch präsentiert sich der Prosecco DOC Extra Dry - Contessa Vittoria mit einer hellen strohgelben Farbe, ergänzt durch ein feines und ununterbrochenes Perlen, das zum Schluck einlädt. In der Nase entfalten sich zarte Düfte von grünem Apfel, Birne, weißem Pfirsich und Akazienblüten, begleitet von einem leichten Hauch frischer Mandel, der dem aromatischen Bouquet Komplexität verleiht.

Am Gaumen ist der Wein überraschend frisch und lebhaft, mit einer Süße, die perfekt durch die Säure ausgeglichen wird. Der Nachgeschmack offenbart fruchtige Noten und einen angenehmen Hauch von Brotrinde, typisch für die Gärung.

Ideal als Aperitif, passt der Prosecco DOC Extra Dry - Contessa Vittoria hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter, um besondere Momente und Toasts zu feiern.

Abschließend ist dieser Prosecco ein hervorragendes Beispiel für Eleganz und Raffinesse, das die italienische Schaumweintradition stolz auf den internationalen Märkten repräsentieren kann.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

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Dienen zu:

7-9°C

Wann man es trinkt:

This wine is good immediately but you can age it for 1-2 years

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Contessa Vittoria