Prosecco DOC - Zimor

Zimor

Glera Prosecco DOC Treviso 75 cl

$9.09−15%
Empfohlener Preis: $10.73

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Zimor
Name
Prosecco DOC Treviso
Vielfalt
Glera
Gradation
12.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Fruchtig (Apfel, Birne), aromatisch, duftend
Weinbereitung
Charmat-Verfahren
Restzucker
13-15 g/L
Farbe
Strohgelb, leuchtend
Serviertemperatur
4-6 °C
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Der Prosecco DOC Zimor präsentiert sich als eine Trinkperle, die durch Frische und Unmittelbarkeit besticht. Im Glas zeigt er eine helle strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage; in der Nase treten dezente Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Kernobst hervor, mit leicht duftigen Anklängen, die das Profil ausgewogen erscheinen lassen. Am Gaumen wirkt er schlank, mit lebendiger Säure und zarten Bläschen, die Körper und Frische verleihen, und endet in einem sauberen, gefälligen Finale.

Er eignet sich gut als Aperitif und passt natürlich zu Meeresvorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Zubereitungen; auch zu Fischgerichten oder frischen Käsesorten ist er eine passende Wahl und kann in einfachen Cocktails auf Prosecco-Basis verwendet werden. Bei 6–8 °C kalt servieren, im Flöten- oder Sektglas, um die Perlage zu betonen. Kühl und fern von Wärmequellen lagern und vorzugsweise jung genießen, um die typische Frische zu erhalten.

Das Weingut

C & C s.r.l. (marchio Zimor)

Sitz: Friaul‑Julisch Venetien (PN); Zimor‑Weine werden auch in Denominationen der Region Venetien (Treviso/Valdobbiadene) produziert/etikettiert.Italien

Zimor ist eine Marke für Schaumweine und Weine (u. a. Prosecco DOC Treviso und Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG), die von C & C s.r.l. produziert und vertrieben wird. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Villotta di Chions (PN), Italien.
Die Geschichte
C & C s.r.l. (Inhaber/Verwalter der Marke Zimor) ist seit 2009 im Weinbereich tätig; das Unternehmen hat sich von Handels-/Private-Label-Aktivitäten zu einer industriellen Struktur für die Produktion und Vermarktung von Schaum- und Stillweinen entwickelt. Die Familie Coassin wird als Unternehmensverantwortliche genannt.
Produktionsphilosophie
Qualität und Kontrolle der Lieferkette: Angebot regional geprägter Schaum- und Stillweine mit Augenmerk auf Rückverfolgbarkeit, Zertifizierungen und Wertschätzung der Mitarbeiter; ausrichtung auf nationale und internationale Märkte.
Terroir und Weinberge
Auf Zimor‑Etiketten werden Produktionsgebiete wie Prosecco DOC (Treviso) und Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (Veneto) angegeben. Firmensitz: Villotta di Chions (Pordenone), Friaul‑Julisch Venetien.