Prosecco Spumante extra-dry Treviso DOC - Pian delle Tortore - Folonari

Name: Prosecco Spumante extra-dry Treviso DOC - Pian delle Tortore - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-17815
Price: 17.33 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Glera · Prosecco Treviso DOC · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Prosecco Treviso DOC
Vielfalt	Glera
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale und fruchtige Noten, Aromen von Apfel und Birne
Weinbereitung	Charmat-Methode, Nachgärung im Autoklav
Restzucker	12-17 g/l
Region	Veneto
Produktionsbereich	Treviso
Land	Italien
Typ	Extra-trockener Schaumwein
Reifung	Nicht angegeben
Fassart	Nicht angegeben
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8 °C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte

Descrizione

Frisch und einladend zeigt dieser Prosecco Spumante extra-dry aus der Region Treviso ein duftiges Profil, ohne aufdringlich zu sein. Das Perlage ist fein und lebhaft, die Farbe ein leuchtendes Strohgelb, das den Eindruck von Unmittelbarkeit abrundet. In der Nase treten weiße Blüten und Früchte mit weißem Fruchtfleisch hervor, mit einer dezenten wahrnehmbaren Süße, die jedoch gut durch eine lebhafte Säure ausbalanciert wird; der Schluck ist geschmeidig, schlank und leicht, mit einer Sanftheit, die die Würze nicht überdeckt, und einem sauberen, langanhaltenden Abgang.

Als Aperitif geeignet, begleitet er elegant Meeresvorspeisen, Krebstiere, Sushi und leichte Gemüsegerichte oder wenig gesüßte Desserts; kühl servieren bei etwa 6–8 °C, um Frische und Perlage zu betonen. Perfekt für zwanglose Anstöße und sommerliche Tafeln, harmoniert er auch gut mit Frischkäse und leichtem Aufschnitt. Es ist eine vielseitige Flasche, gedacht für diejenigen, die Unmittelbarkeit und Trinkvergnügen ohne Getöse suchen: leicht trinkbar, aber mit Persönlichkeit, ideal für gesellige Momente und ungezwungene regionale Kombinationen.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.