Rhum Agricole 1997 70cl - J.Bally

Il Rhum Agricole 1997 di J. Bally repräsentiert eine handwerkliche Spitzenqualität der Insel Martinique, hergestellt ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft, im Gegensatz zu den häufigeren Rums auf Melassebasis. Dieser Jahrgangsrum vereint die typische Frische und Intensität des karibischen Terroirs, verstärkt durch eine lange Reifung, die dem Destillat Komplexität und Tiefe verleiht.

Im Glas zeigt er eine intensive bernsteinfarbene Farbe, Ergebnis einer sorgfältigen Lagerung in Holzfässern, die reichhaltige und vielschichtige Aromen entfalten lässt. In der Nase treten Noten von süßen Gewürzen, Vanille, Trockenfrüchten und eine feine rauchige Nuance hervor, während er am Gaumen weich, umhüllend und mit bedeutender Persistenz erscheint. Seine ausgewogene Struktur drückt Eleganz und Kraft aus, typisch für die besten Jahrgangs-Rhum Agricole.

Perfekt zum puren Genießen, kann er auch hochwertige Zigarren begleiten oder in Cocktails verwendet werden, die einen entschiedenen und raffinierten Charakter erfordern. Eine sensorische Reise, die Tradition und Meisterschaft von J. Bally ehrt, dem Bewahrer eines authentischen und seltenen Erbes.