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Rhum Agricole Cuvée Des Alize 2020 70cl - Depaz
DepazRhum agricole 70 cl 45.0% vol Frisch, kräuterig, fruchtig
$54.79−32%($78.27/ℓ)
Empfohlener Preis: $80.42
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Depaz
- Typ
- Rhum agricole
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 45.0%
- Reifung
- 2-3 Jahre gereift
- Aromenprofil
- Frisch, kräuterig, fruchtig
- Zutaten
- Frischer Zuckerrohrsaft
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Hellbernstein
- Verzehr
- Pur, tropische Cocktails
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Weitere Fragen
Sommelier AIRhum Agricole Cuvée Des Alize 2020 70cl - Depaz
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Der Rhum Agricole Cuvée Des Alizé 2020 von Depaz entsteht auf den fruchtbaren vulkanischen Böden Martinique, einem bevorzugten Gebiet für die Herstellung von hochwertigem Rhum Agricole. Hergestellt ausschließlich aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, sorgfältig ausgewählt, zeichnet sich dieser Destillat durch seine Reinheit und die Eleganz aus, die nur eine sorgfältige Landwirtschaft gewährleisten kann.
Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Aromaprofil eine raffinierte Komplexität, mit Noten, die von frischen, grasigen Tönen des Zuckerrohrs bis zu süßen und würzigen Aromen von Vanille, geröstetem Holz und einem zarten Hauch von Trockenfrüchten reichen. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Harmonie zwischen Weichheit und Struktur, mit einer Persistenz, die ein angenehmes, warmes und umhüllendes Gefühl vermittelt.
Ideal zum puren Genuss, ist er auch ein ausgezeichneter Begleiter für Cocktailkreationen, in denen er seinen reichen aromatischen Reichtum voll entfalten kann. Der Rhum Agricole Cuvée Des Alizé 2020 ist eine wahre sensorische Reise ins Herz der karibischen landwirtschaftlichen Tradition von Depaz.
Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Aromaprofil eine raffinierte Komplexität, mit Noten, die von frischen, grasigen Tönen des Zuckerrohrs bis zu süßen und würzigen Aromen von Vanille, geröstetem Holz und einem zarten Hauch von Trockenfrüchten reichen. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Harmonie zwischen Weichheit und Struktur, mit einer Persistenz, die ein angenehmes, warmes und umhüllendes Gefühl vermittelt.
Ideal zum puren Genuss, ist er auch ein ausgezeichneter Begleiter für Cocktailkreationen, in denen er seinen reichen aromatischen Reichtum voll entfalten kann. Der Rhum Agricole Cuvée Des Alizé 2020 ist eine wahre sensorische Reise ins Herz der karibischen landwirtschaftlichen Tradition von Depaz.
Brennerei
Depaz
MartiniqueFrankreichSeit 1917
Depaz ist ein Produzent von Rhum agricole mit Sitz in Saint‑Pierre auf der Insel Martinique (Frankreich). Das Sortiment umfasst weiße Verkostungsrums, gereifte Abfüllungen (VSOP, XO, Grande Réserve), Jahrgangsabfüllungen und spezielle Finishes wie das Port Cask Finish, die alle durch das vulkanische Terroir am Fuße der Montagne Pelée geprägt werden.
- Vulkanisches Terroir am Fuße der Montagne Pelée (Saint‑Pierre, Martinique).
- Produktion von Rhum agricole auf Basis reinen Rohrsafts.
- Breites Sortiment: Verkostungsweiße, VSOP, XO, Jahrgänge und Port‑Cask‑Finishes.
- Aktuelle internationale Auszeichnungen für mehrere Cuvées.
Spezialitäten
- Rhum agricole
- weiße Verkostungsrums
- gereifte Rums (VSOP, XO, Grande Réserve)
- Spezialeditionen und Finishes (Port Cask Finish)
- Jahrgangsrums
Die Geschichte
Die Produktion ist mit der Habitation La Montagne an den Hängen der Montagne Pelée verbunden; die moderne Tätigkeit der Marke Depaz begann mit Victor Depaz, der Anfang des 20. Jahrhunderts die heutige Destillationsanlage gründete (registriertes Gründungsdatum: 8. Mai 1917). Die landwirtschaftlichen Ursprünge des Standorts reichen Jahrhunderte zurück, doch die heutige Maison Rhums Depaz ist dafür bekannt, die Produktion von Rhum agricole im Zusammenhang mit dem lokalen Terroir entwickelt zu haben.
Destillation
Rhum agricole: Destillation des reinen Rohrsafts. Das Unternehmen gibt eine ausgedehnte Fermentation und eine langsame Fraktionsreduktion (ca. 60 Tage für einige Cuvées) an, gefolgt von einer Stabilisierung in Edelstahltanks vor der Abfüllung.
Reifung
Für die gereiften Ausprägungen werden ausgewählte Eichenfässer verwendet; einige Cuvées sind Verschnitte gereifter Rums (z. B. Grande Réserve XO: Blend aus 8–10 Jahre gereiften Rums). Es gibt außerdem Finishes in ehemaligen Portweinfässern für die Port Cask Finish‑Linie.
Rohstoffe
- frischer Zuckerrohrsaft
Ausgewählte Produkte
- Rhum Agricole Blanc Cuvée de la Montagne
- Rhum Agricole Cuvée des Alizés
- Rhum Agricole Cuvée Papao (millésime)
- Depaz Grande Réserve XO
- Depaz Réserve Spéciale VSOP
- Depaz Port Cask Finish
