Rhum El Dorado 8Y Demerara 70cl

El Dorado

Rum 70 cl 40.0% vol Noten von Karamell, Vanille, süßen Gewürzen

$53.53−22%($76.47/ℓ)
Empfohlener Preis: $68.43

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
El Dorado
Typ
Rum
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Reifung
8 Jahre
Aromenprofil
Noten von Karamell, Vanille, süßen Gewürzen
Zutaten
Melasse aus Zuckerrohr
Fassart
Fässer aus amerikanischer Eiche
Destillationsmethode
Destillation in kontinuierlicher Brennblase und Pot Still
Farbe
Dunkelbernstein
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Rhum El Dorado 8Y Demerara 70cl

Weitere Fragen

Der Rhum El Dorado 8Y Demerara repräsentiert eine der Spitzenleistungen in der Rumproduktion der Guyana und stammt aus der renommierten Brennerei Demerara Distillers. Dieser Rum wird mit Jahrhunderte alten Kupfer- und Holzbrennblasen destilliert, ein Erbe der alten Destillationstechniken der Region. Anschließend reift der Destillat acht Jahre lang in Eichenfässern, die diesem Spirit eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe an Aromen verleihen.

Im Glas zeigt der Rhum El Dorado 8Y eine einladende Bernsteinfarbe. In der Nase entfalten sich reiche Noten von Toffee, Karamell und leichte Nuancen von tropischen Früchten, perfekt ausbalanciert durch würzige Anklänge und eine leichte Spur Rauch, die aus der langen Reifung im Fass resultieren. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einer ausgewogenen Süße, die in den Noten von Melasse und Vanille wiederkehrt, gefolgt von einem langen und angenehm anhaltenden Abgang.

Dieser Rum ist ideal, um pur genossen zu werden, um alle seine Nuancen zu schätzen, oder als hochwertige Basis für raffinierte Cocktails verwendet zu werden. Ein wahres Juwel für Liebhaber von Rum der Klasse und Tradition.

Marke

El Dorado

East Bank DemeraraGuyanaSeit 1992

El Dorado ist die Marke für gereifte Rums, die von Demerara Distillers Ltd (DDL) in der Plantation Diamond, East Bank Demerara (Guyana), hergestellt werden. Das Sortiment umfasst Blends und Single-Still-Abfüllungen von jungen Expressionen bis hin zu seltenen Fassreifungen (bis zu 25 Jahren).
  • Hauptmarke von Demerara Distillers Ltd (DDL).
  • Hergestellt in der Diamond Distillery, der letzten betrieblichen Anlage in Guyana, die historische Brennblasen bewahrt.
  • Breites Sortiment: gereifte Blends von 3 bis 25 Jahren und Single-Still-Abfüllungen aus historischen Stills (Port Mourant, Enmore, Versailles).
  • Längere Reifung in Holzfässern und Verschnitt, um die El Dorado-Expressionen zu erzielen.

Spezialitäten

  • rum
  • Demerara-Rum
  • gereifter Rum
  • Single-Still-Rum
  • Blended Rum
  • Marke
Die Geschichte
Die Marke El Dorado wurde 1992 von Demerara Distillers Limited als Linie hochwertiger, gereifter Rums eingeführt. DDL vereint das produktionstechnische Erbe der Region Demerara und betreibt die Diamond Distillery, die letzte aktive Anlage, die historische Brennblasen bewahrt, die aus inzwischen geschlossenen Destillerien übernommen wurden; die Destillation in der Region reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück.
Destillation
Verschnitt von Destillaten aus Coffey-Säulen (inklusive einer hölzernen Coffey) und historischen Pot-/Holz-Brennblasen (Port Mourant, Enmore, Versailles und weitere im Diamond erhaltene Still), mit kombinierter Anwendung von Säulen- und Pot-Still-Techniken.
Reifung
Reifung in Holzfässern (verlängerte Lagerung im Klima von Demerara), gefolgt vom Verschnitt (Blending) der gereiften Destillate; einige Abfüllungen geben ein Mindestalter des Blends an (z. B. 3–25 Jahre).
Rohstoffe
  • Melasse (Demerara-Zucker)
Ausgewählte Produkte
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