Ribolla Gialla IGT - Berto&Fiorella 2024

Name: Ribolla Gialla IGT - Berto&Fiorella
Brand: Berto&Fiorella
SKU: GIU-11215
Price: 14.27 EUR
Availability: InStock

Berto&Fiorella

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Ribolla Gialla · I.G.T. Venezia Giulia · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Berto&Fiorella
Name	I.G.T. Venezia Giulia
Vielfalt	Ribolla Gialla
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Weiße Blüten, Apfel, Birne, Zitrusnoten von Limette
Weinbereitung	Entrappen, sanfte Pressung, Klärung, Gärung im Edelstahl
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Venezia Giulia (Precenicco, UD)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Auf der Hefe in Edelstahl für 3 Monate
Fassart	Edelstahltanks
Farbe	Strohgelb mit zarten grünen Reflexen
Serviertemperatur	12-14° C
Paarung	Aperitif; backgem. Gemüse; würzige Käse; Fisch

Descrizione

Ribolla Gialla IGT von Berto&Fiorella ist ein Weißwein aus der gleichnamigen Rebsorte. Von hell strohgelber Farbe zeigt er in der Nase ein frisches, zugängliches Profil mit Anklängen an weiße Blüten, reife Zitrusfrüchte, grünen Apfel und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und salzig, mit lebendiger Säure, die die Trinkbarkeit trägt; die Struktur ist ausgewogen, von mittlerem Körper, und die Länge angenehm: der saubere Abgang lädt zu einem unkomplizierten, täglichen Genuss ein.

Er passt gut zu leichten Fischgerichten, kalten Vorspeisen, Salaten und frischen Käsesorten; besonders harmonisch zu sommerlichen Zubereitungen und mäßig salzigen Speisen. Empfohlene Serviertemperatur etwa 8-10 °C, um Aromen und Trinkfluss zu betonen. Ebenfalls geeignet für Aperitifs und ungezwungene Brunches; in einem Weißweinglas servieren, um die Aromen zu entfalten. Ein Etikett zum entspannten Zugang, ideal für alle, die einen vielseitigen Weißwein suchen, ohne Anspruch auf längere Lagerung.

Das Weingut

Berto & Fiorella Baccichetto – Weingut in Friaul-Julisch Venetien

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Berto & Fiorella Baccichetto.

Familienweingut mit Sitz in Precenicco (UD), tätig seit 1966; produziert ausdrucksstarke Weine aus dem Weinbaugebiet Friuli Latisana. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Region: Friaul-Julisch Venetien

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Berto & Fiorella Baccichetto Das Weingut Berto & Fiorella Baccichetto

Geschichte des Weinguts

Die Familie Baccichetto ließ sich 1966 in Precenicco (Umberto und Fiorella) nieder und begann die Familien-Weintätigkeit. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Produktionsphilosophie

Verbindet Tradition und moderne Techniken, um das Terroir auszudrücken: Kontrolle der Gärungen, Reifung in Stahl/Holz und Fokus auf umweltverträgliche Praktiken (SQNPI-Zertifizierung). ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))

Terroir und Weinberge

Betriebs- und Weinberge an der Küstenzone zum Adriatischen Meer, in der DOC-Region Friuli Latisana; sandig-tonige Böden, günstig für den Weinbau. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))